Život

10.4.2020.
Posavska Hrvatska

Kruh i pekarski proizvodi

Svakodnevno na usluzi kupcima

Život : Svakodnevno na usluzi kupcima

Pekarski obrti su u koronakrizi pod posebnim povećalom. Među onim su strukama čiji rad nije zabranjen, s obzirom na to da proizvode i prodaju jednu od najznačajnijih namirnica. No, istovremeno su među lokalima koji itekako moraju brinuti o dezificijensima, zaštiti radnika i kupaca, čak i više nego neka druga prodajna mjesta. Iako nisu zamjerili, pekarima su u ovoj krizi u jednom trenutku i mjerodavni s državne razine malo "ispipavali" živce jer je iz Zagreba bio došao naputak da pekarnice mogu raditi od 6 sati ujutro, da bi nakon 24 sata stigla odluka kako im radno vrijeme ipak ostaje kao i do tada, od 8 do 17 sati.

U Brodsko-posavskoj županiji u samom vrhu pekarske proizvodnje po kvaliteti, rasprostranjenosti, ali i uređenosti prodajnih prostora je obrt Mlin i pekarnica Janković, čijih je deset prodajnih mjesta i u ovom složenom vremenu svakodnevno na usluzi kupcima. U Jankovićevu pekarnicu u slavonskobrodskoj Širokoj ulici ulazimo kao i drugi kupci, odmaknuti 2,5 metra jedni od drugih. U kratkom razgovor s radnicama doznajem da su kupci, nakon početnih pojedinačnih nesnalaženja, pa i ponekih negodovanja, prihvatili zaštitne mjere. Strpljivo čekaju na ulici, ulaze jedan po jedan, na pultu ih odmah dočekuje sredstvo za dezinfekciju ruku, a između njih i zaposlenica na blagajni postavljena je zaštita od pleksiglasa. - Dobro je, snalazimo se, i nadamo se da sve ovo neće dugo potrajati - govore mi Darija Fajgl i Štefica Pavlik, pa se okreću svom poslu jer su gotove nove "ture" peciva i bureka i trebaju se vaditi iz pećnice.

Vlasnik obrta Božo Janković kaže kako su od prvoga dana krize prionuli poslu, s posebnom pažnjom na primjenu svih zaštitnih mjera. - Svjesni smo situacije u kojoj smo se svi našli, a dobro je što su naše vlasti na vrijeme i ozbiljno shvatili što nam se približava. Zaista je sve dobro odrađeno u pripremama, prevenciji, od prvih naznaka pristupilo se mjerama opreza i nismo doživjeli sudbinu Italije, Francuske, Španjolske... - kaže Janković.

(više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske)

Posavska Hrvatska : Naučili vidjeti prave boje
Naučili vidjeti prave boje

- Jako smo zadovoljni jer je projekt uspješno proveden i čak smo nadmašili zadane pokazatelje. Prvotni cilj je bio u projekt uključiti 86 djece s problemima u ponašanju i bez odgovarajuće roditeljske ...

Posavska Hrvatska : Veganstvo i vegetarijanstvo nisu samo prehrambene navike
Veganstvo i vegetarijanstvo nisu samo prehrambene navike

Kupujemo ekokožu, koristimo kozmetiku koja se ne testira na životinjama...

Posavska Hrvatska : Plamen za Vukovar
Plamen za Vukovar

Svi su u srijedu navečer bili kao jedno

Posavska Hrvatska : Ukidaju li se obiteljski domovi?
Ukidaju li se obiteljski domovi?

Reforma sustava socijalne skrbi podrazumijeva i izmjene i dopune Zakona o socijalnoj skrbi, a neki su u prijedlozima iščitali ukidanje obiteljskih domova. No, u Ministarstva rada, mirovinskoga sustava ...

Posavska Hrvatska : Sve službe na istom zadatku
Sve službe na istom zadatku

Simulacija zbrinjavanja više od 470 stradalih

Posavska Hrvatska : Aktivnosti za ljepši život u zajednici
Aktivnosti za ljepši život u zajednici

- Ustvari nam je jako žao što završava projekt Moj prijatelj u zajednici jer je polučio zaista izvanredne rezultate. Svi smo zadovoljni, i lokalna zajednica i naši korisnici i svi sudionici jer smo im ...

Posavska Hrvatska : Dobri ljudi u ne tako dobrim radnim uvjetima
Dobri ljudi u ne tako dobrim radnim uvjetima

U Brodsko-posavskoj županiji nema žurne službe koja nije pokazala da je najbolja kad je najteže i da je u spašavanju ljudi najvažniji resurs čovjek, a najvažniji faktor uspjeha timski rad. Ta pravila ...

Posavska Hrvatska : Otvorite srca, molite i vjerujte
Otvorite srca, molite i vjerujte

Na hodočašću vjernici iz pet župa triju dekanata, Slavonskobrodskog, Garčinskog i Sibinjskog

Posavska Hrvatska : Zbog korone samo odgodili, ali nisu odustali!
Zbog korone samo odgodili, ali nisu odustali!

- Prvi datum našeg vjenčanja bio je zakazan 7. studenoga 2020. godine, a to smo dogovorili godinu prije, negdje u kolovozu 2019. godine. No, zbog korone i epidemioloških mjera, prebacili smo na novi d ...

Posavska Hrvatska : Kad je tata kod kuće
Kad je tata kod kuće

Ravnopravne roditeljske uloge

Posavska Hrvatska : Sve zemaljsko je prolazno, dati djetetu obitelj je neopisivo
Sve zemaljsko je prolazno, dati djetetu obitelj je neopisivo

- Kada prvi put dođete sve je čudno, ne poznate te ljude, ali kasnije se priviknete i uopće nemate straha kao prvi put. Bude vam lijepo, svi brinu o vama. Ljubav i pažnja je najvažnija, a to sve imam ...

Posavska Hrvatska : S tugom i ponosom
S tugom i ponosom

Čitanjem imena 18 hrvatskih branitelja, pripadnika 105. bjelovarske brigade, počelo je obilježavanje 29. obljetnice njihove pogibije u Bosanskoj Posavini tijekom Domovinskog rata. Kod spomenika podign ...

Posavska Hrvatska : More, jedrenje, adrenalinski park...
More, jedrenje, adrenalinski park...

Ljetne praznike djeca iz Kuće sretnih ciglica provode zabavno i aktivno, bili su na moru, na jedrenju, posjetili su adrenalinski park, odlaze na kupanje na Poloj, na gradske bazene, idu u šetnju, vožn ...

Posavska Hrvatska : Kalorije se ne troše samo preuređenjem hladnjaka
Kalorije se ne troše samo preuređenjem hladnjaka

<p>Ako u Google tražilicu ukucate riječ dijeta dobit ćete 4.460.000 rezultata. Atkinsonova, vojna, redukcijska, osmosatna... sve jamče ono &scaron;to želi svatko tko je ikad bio na dijeti - ...

Posavska Hrvatska :  Ispunjen godišnji plan prikupljanja doza krvi
Ispunjen godišnji plan prikupljanja doza krvi

Doza krvi ne nedostaje, a darivatelji se odazivaju na akcije

Posavska Hrvatska : Vaga važe, mahune se traže
Vaga važe, mahune se traže

Ne može se bez navodnjavanja

Posavska Hrvatska : Još jedna godina sa svijećama i sjećanjima
Još jedna godina sa svijećama i sjećanjima

Iako je prošlo tri desetljeća, poginuli branitelji nisu zaboravljeni, a tuga koju osjećaju njihovi roditelji jednako je snažna iako možda manje vidljiva u javnosti

Posavska Hrvatska : Šampion iz Vrpolja
Šampion iz Vrpolja

U proizvodnji kulina velika pozornost posvećuje se svakom detalju, od uzgoja svinja, preko svinjokolje, do nadijevanja, sušenja, pa čak i rezanja

Posavska Hrvatska : U dva gnijezda jedanaest roda
U dva gnijezda jedanaest roda

Slavonski Kobaš jedno je od mjesta u Brodsko-posavskoj županiji koje se ističe po broju rodinih gnijezda, ali u dvorištu obitelji Klasnić već nekoliko godina gnijezde se čak dva roditeljska para