Gospodarstvo

27.11.2020.
Posavska Hrvatska

Usred svinjokolje

Tovljenika ima, potražnja dobra

Gospodarstvo : Tovljenika ima, potražnja dobra

Idealno je razdoblje za svinjokolju, a i vremenske prilike su povoljne, temperature su niske, ali ne previše, tako da ni onima koji rade vani nije previše hladno. Iako je i svinjokolja po dvorištima u našem kraju manje ipak ih se ljudi još nisu odrekli, što je i razumljivo jer se tako priprema hrana, suhomesnati proizvodi, a tu je i mast, za sljedeću cijelu godinu. Uz problem s kojima se domaćini i inače susreću, kako naći ljude koji će pomoći u klanju, šurenju, pa sve do obrade mesa, mljevenja, nadivanja kobasica, kulinova i topljenja čvaraka, korona je dodatno zakomplicirala jer su i zbog samoizolacije mnogi svinjokolju odgađali čak i nekoliko puta. Dosta je onih koji koriste uslužno klanje u klaonicama, ali kako su na našem području samo dvije ovlaštene klaonice, Bebrinka i Jagodanović, kapaciteti su ograničeni, a dodatno ih je ograničila i koronakriza, jer, kako smo čuli, i njihovi su radnici također morali u samoizolaciju, zbog čega su otkazana ili prolongirana uslužna klanja.

Brodsko-posavska županija jedina sufinancira pregled na trihinelu

Brodsko-posavska županija jedina u Hrvatskoj već 20 godina za redom sufinancira veterinarsko-zdravstveni pregled tovnih svinja zaklanih u registriranim klaonicama u vrijeme svinjokolja. Prema podacima u 2018. godini pregledan je 1.571 tovljenik, što je za 235 tovljenika više nego u 2017. godini, a tijekom 18 godina provođenja ove mjere obrađeno je 33.500 tovljenika u registriranim klaonicama za što je iz županijskog proračuna izdvojeno 1,6 milijuna kuna. I ove godine Brodsko-posavska županija sufinancira pregled na trihinelu u vrijeme svinjokolje.

- Zbog ove situacije s koronavirusom sporazume smo poslali na teren, nismo predstavnike klaonica Bebrinka i Jagodanović, koje su i jedine na našem području, pozivali u vijećnicu, nismo potpisivanje napravili javno pred mikrofonom i kamerama, nego smo jedan primjerak sporazuma poslali njima na potpis. Time smo ostvarili pretpostavku da ljudi svoje klanje mogu povjeriti registriranim klaoničkim subjektima i za to dobiti od Županije potporu od 50 kuna po tovnoj svinji. U proračunu je i ove godine planirano 100.000 kuna za tu namjenu, kao i svih ranijih godina - napomenuo je Željko Burazović, privremeni pročelnik županijskog Upravnog odjela za gospodarstvo i poljoprivredu.

Vozeći se našim selima zamijetit ćete, istina ne baš prečesto, table s natpisom "Prodajem bravce". Stali smo kod jedne u Gornjoj Bebrini gdje su nam ukućani rekli da, s obzirom na to da su stariji, a i zbog zdravstvenog stanja, ne smiju previše jesti suhomesnato, pa ove godine neće imati svinjokolju, a za prodaju imaju dva bravca po 250 kilograma i cijena po kilogramu je 12 i 13 kuna. Dok je u proljeće zbog ograničenja kretanja uslijed koronakrize i cijena i potražnja za svinjama pala, tovljenici su ove jeseni ipak traženi.

(Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske)

Posavska Hrvatska : Sniženja vratila kupce
Sniženja vratila kupce

Zimsko sezonsko sniženje počelo je 27. prosinca, pa smo provjerili po trgovinama po gradu kakva su i kupuje li se. Izlozi su oblijepljeni plakatima o sniženjima, popustima, ali tijekom cijele godine s ...

Posavska Hrvatska : Umjetnost i obrt
Umjetnost i obrt

Josip, Joško, Majić uspješno je spojio obiteljsku obrtničku tradiciju i svoj umjetnički dar u atelijeru-galeriji Unikat. Nakon pune 32 godine rada kaže da jako voli svoj posao, a to je prenio i na svoju djecu

Posavska Hrvatska : Svojim poslom doprinosi sigurnosti u prometu
Svojim poslom doprinosi sigurnosti u prometu

Damir Kožul je u automehaničarskom poslu 25 godina, puno je naučio uz oca Franju, a obrt Auto Kožul otvorio je 1. listopada 2020. godine u vlastitom dvorištu u Ulici Eugena Kvaternika na broju 22 u Sl ...

Posavska Hrvatska : Mjesto sretnih ljubimaca
Mjesto sretnih ljubimaca

Ljudima je lakše dovesti životinju k nama na terapiju nego u naša dva županijska grada

Posavska Hrvatska : Pečenka iz krušne peći
Pečenka iz krušne peći

Prije tri godine Marko Kulić u Bickom Selu otvorio je obrt za uslužno pečenje odojaka, a sve o tom poslu ovaj je mladi obrtnik učio uz djeda i oca.- Igrali su kod nas u selu nogometni veterani Marsoni ...

Posavska Hrvatska : Na području Brodsko-posavske županije prodano 17 nekretnina
Na području Brodsko-posavske županije prodano 17 nekretnina

Najvišu cijenu na dražbi postigla je prodavaonica na slavonskobrodskom Autobusnom kolodvoru

Posavska Hrvatska : Kad je muka... zovi Tomu
Kad je muka... zovi Tomu

Obrt za vuču vozila i servis automobila uvijek uvijek ima posla

Posavska Hrvatska : Otvorena "Čiča Grgina kujna"
Otvorena "Čiča Grgina kujna"

Trgovina proizvodima malih proizvođača i OPG-ova

Posavska Hrvatska : Sva perad u zatvorenom, ograđenom prostoru
Sva perad u zatvorenom, ograđenom prostoru

Nakon što je na farmi tovnih purana na području Koprivničko-križevačke županije 18. studenog utvrđena influenca ptica podtipa H5N8 na zaraženom i ugroženom području na snazi su posebne mjere u svrhu s ...

Posavska Hrvatska : Izrada ukrasa i dekoriranje prostora
Izrada ukrasa i dekoriranje prostora

Lana Pavić je obrt za dekorativne usluge u Slavonskom Kobašu pod imenom Lana dekor otvorila 1. prosinca 2018. godine. - Nakon završene srednje škole i fakulteta kao prvostupnica fizioterapije pripravn ...

Posavska Hrvatska : Stolarske majstorije za središte  Zagreba
Stolarske majstorije za središte Zagreba

Stolarski obrt Milić interijer u Sibinju je otvoren 2004. godine, a proizvodi građevnu stolariju, poput sobnih i balkonskih vrata, ulaznih i garažnih. Izrađuju i prozore, grilje, stepeništa, drvene ku ...

Posavska Hrvatska :  Stabilna i konstantna ratarska kultura
Stabilna i konstantna ratarska kultura

U Hrvatskoj je ove godine kukuruz zasijan na 258.000 hektara i očekuje se da će biti proizvedeno oko 2,33 milijuna tona kukuruza, što je jedan posto više nego u 2019. godini kada je proizvedeno 2,29 m ...

Posavska Hrvatska : Povećani proizvodni kapaciteti i broj zaposlenih
Povećani proizvodni kapaciteti i broj zaposlenih

Na konferenciji za novinare, održanoj u srijedu ispred proizvodne hale, predstavljeni su poslovni projekti Đuro Đaković Montaže. Predsjednik Uprave Drago Čugura istaknuo je kako je stanje na tržištu p ...

Posavska Hrvatska : Zahtjevan uzgoj smanjio proizvodnju
Zahtjevan uzgoj smanjio proizvodnju

Krizanteme su preplavile tržnicu, nerijetko ćete ih izložene vidjeti i ispred kuća uzgajatelja, a predivan su ukras i pomalo je neopravdano što su one kod nas cvijeće za groblje. Upravo pojava krizant ...

Posavska Hrvatska :  Individualan pristup svakom klijentu
Individualan pristup svakom klijentu

U slavonskobrodskoj Ulici Kraljice Jelene 89 u kolovozu je otvoren obrt za manualne tehnike Anatomic 27-godišnjeg Marka Jankovića. Po zanimanju fizioterapeut, Marko je studirao na Veleučilištu Lavosla ...

Posavska Hrvatska : Proizvodnja i ugradnja PVC stolarije
Proizvodnja i ugradnja PVC stolarije

Obrt Pop plastika bavi se proizvodnjom i ugradnjom PVC stolarije već 16 godina. Vlasnica obrta je Mira Popić, a u obiteljskom obrtu pomaže i suprug Mijo.- Kao i većina Brođana i nas dvoje smo radili u ...

Posavska Hrvatska : Grožđe je obrano
Grožđe je obrano

- Berba je u većini vinograda završila, još se ovaj tjedan beru crne sorte, cabernet franc, frankovka i cabernet sauvignon. Ova je godina u odnosu na prošlu slabija, na području vinogorja od Slavonsko ...

Posavska Hrvatska : Znanje u rukama vrijedi uvijek
Znanje u rukama vrijedi uvijek

Obrt za brze krojačke popravke i prepravke Božica Valjetić otvorila je 7. kolovoza ove godine u Slavonskom Brodu u Ulici Matije Mesića 50, a raditi je počela 1. rujna. Probleme i neizvjesnost koje je ...

Posavska Hrvatska : Sve od stiropora
Sve od stiropora

- Sve se dogodilo slučajno. Naime, u početku smo se bavili grafikom, izrađivali smo reklamne letke, ali očito nije bilo vrijeme za to. Direktorica Supernove tražila je nekoga tko bi napravio dekoracij ...