Općine

22.7.2022.
Posavska Hrvatska

Odlična prva Roštiljada

Dobar žar, dobro meso i dobar majstor!

Općine : Dobar žar, dobro meso i dobar majstor!

Općina Garčin i općinska Turistička zajednica bili su organizatori prve Roštiljade, manifestacije koja je privukla sjajne majstore roštilja, ali i veliki broj posjetitelja koji su se tijekom cijelog popodneva i večeri prošle subote družili, zabavljali, pa i zapjevali. Organizatori su za svaku ekipu osigurali po jedan kilogram miješanog mljevenog mesa, svinjske vratine i svinjske plećke za ražnjiće, a za začine i ostale male tajne pobrinuli su se sami natjecatelji. Uratke s roštilja ocjenjivali su Josip Poličić, Davor Vinković i Roko Erić, kao predsjednik komisije, koji je naglasio: - Dobar roštilj je odgojen na rešetki, na žaru od drva. Mnogi zloupotrebljavaju naziv roštilj pa meso peku na raznim pločama, inoxovim, gusenim ili mramornim, zagrijavanima plinom ili strujom. Ali, to nije roštilj! Bitno je i da se loži bijelo drvo, što znači grab, bukva, klen i jasen, pa treba dobro odgojiti žar, imati dobar materijal i, naravno, dobru ruku. Od roštilja se ne miče, stalno se mora raditi, okretati, paziti na trajanje pečenja. Jer, teleća jetra i krmenadla se ne peku jednako dugo, žar ne smije biti preslaba, ali ni prejaka, dobar roštilj nije jednostavno ispeći. Danas ocjenjujemo okus jela, vizualni dojam i konzistenciju mesa.

(Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske)

Posavska Hrvatska : Lokalna sinergija
Lokalna sinergija

Korisnik projekta je Športsko društvo Brodski Stupnik - Stari Slatinik

Posavska Hrvatska : Al' se u Staroj Kapeli dobro jelo
Al' se u Staroj Kapeli dobro jelo

Kad se ljudi svega toga najedu, mogu dobro raditi

Posavska Hrvatska : Realizirano 35 projekata u vrijednosti od 65 milijuna kuna
Realizirano 35 projekata u vrijednosti od 65 milijuna kuna

Općina Brodski Stupnik proslavila je svoj dan, 9. rujna, a središnji program proslave počeo je svetom misom u Crkvi sv. Ilije i polaganjem vijenaca ispred Spomenika poginulim braniteljima iz Domovinsk ...

Posavska Hrvatska : I ove godine sjajno
I ove godine sjajno

Kulturno-umjetničko društvo Zrinski uspješno je 36. put organiziralo Stupničku berbu grožđa kojom se najavljuje početak berbe grožđa u vinorodnom stupljanskom brdu. Svečana povorka jahača i zaprega pr ...

Posavska Hrvatska : Oj jeseni, al´ ideš polako
Oj jeseni, al´ ideš polako

Tradicionalnom manifestacijom Oj jeseni, al´ ideš polako, koja je održana 23. put, UKUD Biđani Bicko Selo najavljuje kraj ljeta. Ovogodišnji program na malonogometnom igralištu počeo je prikaziv ...

Posavska Hrvatska : "Čobanijada", "Čija kola..." i "Kudijada"
"Čobanijada", "Čija kola..." i "Kudijada"

Prošloga je vikenda, uz čak tri zanimljiva programa završena manifestacija "Ljeto u općini Sikirevci"

Posavska Hrvatska : Ovo nije samo projekt, to su emocije
Ovo nije samo projekt, to su emocije

Zaposleno deset žena, koje su pomagale u kućanstvima 60 krajnjih korisnika

Posavska Hrvatska : Humani lovci
Humani lovci

Dvadeset sedam ekipa

Posavska Hrvatska :  U domu kolo na Bartolovo
U domu kolo na Bartolovo

Pozivu domaćina odazvalo se šest društava

Posavska Hrvatska : Održivi turizam - kako ga prilagoditi klimatskim promjenama
Održivi turizam - kako ga prilagoditi klimatskim promjenama

Budući da je glavni cilj projekta Dobra klima za turizam provedba primijenjenog istraživanja o prilagođenosti turističke ponude u ruralnom području Slavonije i Baranje na klimatske promjene kontinuira ...

Posavska Hrvatska : Padaj kišo, nemoj u čobanac!
Padaj kišo, nemoj u čobanac!

U Sibinju su se natjecale 24 ekipe vještih majstora čobanca

Posavska Hrvatska : Sava Beach Party No10
Sava Beach Party No10

Dobra glazba, dobro raspoloženje, nekoliko stotina gledatelja, pravi užitak u ljetnu večer

Posavska Hrvatska : Kukuruzijada opet uspješno
Kukuruzijada opet uspješno

Podijelili gotovo 1.000 kuhanih kukuruza

Posavska Hrvatska : Večer zajedništva i ponosa
Večer zajedništva i ponosa

U organizaciju su se uključile sve udruge s područja Odvoraca

Posavska Hrvatska :  Medenjak za buduću snaju
Medenjak za buduću snaju

Vidit će se na svetog Iliju, koja cura ima đuvegiju

Posavska Hrvatska : Okusi tradicije
Okusi tradicije

Iza restorana "Ribarska kuća" u Brodskom Stupniku u utorak se kuhalo, peklo, pržilo sve u šesnaest. Misi su se širili na sve strane i mnogi su vozači i putnici zavirivali ne bi li doznali što se to tako fina sprema. Bila je to prva kulinarska radionica EU projekta "Okusi tradicije" Lokalne akcijske grupe "Posavina"

Posavska Hrvatska :  Domaćini za uzor
Domaćini za uzor

Počinje manifestacija Ljeto u općini Sikirevci

Posavska Hrvatska : Tona i pol ribe i 900 šaranskih pola
Tona i pol ribe i 900 šaranskih pola

Uigrana ekipa zaslužna za odličnu organizaciju