Gospodarstvo

9.10.2020.
Posavska Hrvatska

Vinogradarska jesen

Grožđe je obrano

Gospodarstvo : Grožđe je obrano

- Berba je u većini vinograda završila, još se ovaj tjedan beru crne sorte, cabernet franc, frankovka i cabernet sauvignon. Ova je godina u odnosu na prošlu slabija, na području vinogorja od Slavonskog Broda do Okučana bilo je leda, u Oriovcu i Brodskom Stupniku led je padao u dva navrata. Grožđa je bilo i izgledalo je prekrasno, grožđe je zdravstveno ispravno, ali radman je slabiji, to je iskorištenje kad se grožđe iscijedi, pa će se to osjetiti na vinu, količinski je za 30 posto manje nego prošle godine. Slador je dobar između 17 i 19, čak i 20, tako da je rijetko tko morao šećer dodavati. Godina je dobra za vinograde i voćnjake, samo da nije bilo leda, a vremenske prilike su bile povoljne, bilo je toplo razdoblje u vrijeme dozrijevanja - priča vinarka Marija Milašin, predsjednica Udruge vinogradara i voćara općine Oriovac i viša stručna savjetnica u Upravi za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva u Brodsko-posavskoj županiji.

Led i stršljenovi veliki problem

Led je i prošle godine naštetio vinogradima oriovačkog i stupljanskog kraja tijekom srpnja, a ove je godine opasno bilo 4. kolovoza kad je, kako kaže Milašin, led završno pootipao što je još mogao, ali ipak je zahvatio mjestimično tako da su neki vinogradi ostali netaknuti.

- Veliki problem koji smo imali ove godine su stršljenovi, oni su pojeli jednu petinu priroda, tako da su oni ove godine napravili veliku štetu, a baš zbog njih mnogi su i ranije brali. Kod mene u vinogradu bio je stršljen na stršljenu, doslovno smo morali paziti u berbi kako se hvata grozd. Cijelo ljeto je bilo sušno, nema vode, pa oni idu i na jabuke, a na grožđe posebno - kaže Marija Milašin.

Mato Aladrović iz Oriovca u svom vinogradu ukupne površine 1,5 hektar ima četiri sorte, dvije bijele, graševinu i chardonnay, te dvije crne, cabernet franc i merlot: - Prvo smo obrali chardonnay imam ga 1.000 komada, prinos je bio manji, ali kvaliteta dobra. Zatim je uslijedila berba graševine, koje imam oko 1.400 komada, grožđe je bilo jako zdravo, ali je peronospora na kraju zahvatila list. Vinograd s merlotom imam izdvojen na vrhu i tu je sve bilo super, kvalitetno, ali sam imao problem s pticama jer je okolo sve zapušteno, zaraslo. Leda kod nas u vinogradu nije bilo, a svaka godina je specifična, nikad nije isto kao prethodne. Ove sam godine napravio prvo "štucovanje" vinograda, a drugo nisam jer sam se bojao leda, budući da ga je bilo svuda okolo, pa sam ga namjerno ostavio punijeg da u slučaju leda više sačuvam. No, peronospora je zahvatila dosta i bolje bi bilo da sam radio kako je trebalo. U vinogradu se učiš non-stop, nema klišeja da se radi po istom, moraš pratiti vrijeme, temperaturu i tome se prilagođavati.

 Manji urod, ali kvaliteta vrhunska

Unatoč svemu Mato je zadovoljan, kaže da je grožđa bilo količinski manje, ali je zdravo. Posljednju berbu cabernet franca imao je prošlu subotu. Vinogradarstvo je tradicija u obitelji Aladrović i Mato je učio uz oca, OPG je osnovao prije 14, a njegov najmlađi sin Juraj hoće nastaviti.

- Imam jedan vinograd star 100 godina i obnavljam ga, vadim stare i sadim nove, prošle godine sam posadio 300 komada syraha, to je isto crno grožđe. Ne smijemo stalno kukati, ima tu borbe, ali ne mogu se žaliti kad vidim kako je nekima led sve uništio, nemam se ja šta žaliti onda. Puno je problema svakakvih, a najlakše je otići u vinograd i raditi, to je i najljepše - kaže Mato.

- U Vranovcima smo nas trojica ili četvorica imali berbu, ostali nešto što bi se moglo nazvati obilježavanjem tradicije koja se kretala od 100, 150 do 180, 200 litara u vinogradima koji inače daju do 500 litara. Prinos je zbog mraza radikalno smanjen. Lani samo imao 780 litara šire, a ove godine oko 600 litara i čak i s time mogu biti presretan i prezadovoljan. Bilo je leda kod nas, ali on je imao zanemarive učinke. Ustvari, vinograde nas trojice, koji smo jedan do drugoga, led je obišao ali u kontaktu s ostalim vinogradarima i vinarima u Vranovcima saznali smo da je kod njih jako loše bilo - priča Ivan Plenković, vinar i vinogradar izVranovaca.

(Više u tiskanom izdanju Posavske  Hrvatske)

Posavska Hrvatska : Tovljenika ima, potražnja dobra
Tovljenika ima, potražnja dobra

Idealno je razdoblje za svinjokolju, a i vremenske prilike su povoljne, temperature su niske, ali ne previše, tako da ni onima koji rade vani nije previše hladno. Iako je i svinjokolja po dvorištima u ...

Posavska Hrvatska : Izrada ukrasa i dekoriranje prostora
Izrada ukrasa i dekoriranje prostora

Lana Pavić je obrt za dekorativne usluge u Slavonskom Kobašu pod imenom Lana dekor otvorila 1. prosinca 2018. godine. - Nakon završene srednje škole i fakulteta kao prvostupnica fizioterapije pripravn ...

Posavska Hrvatska : Stolarske majstorije za središte  Zagreba
Stolarske majstorije za središte Zagreba

Stolarski obrt Milić interijer u Sibinju je otvoren 2004. godine, a proizvodi građevnu stolariju, poput sobnih i balkonskih vrata, ulaznih i garažnih. Izrađuju i prozore, grilje, stepeništa, drvene ku ...

Posavska Hrvatska :  Stabilna i konstantna ratarska kultura
Stabilna i konstantna ratarska kultura

U Hrvatskoj je ove godine kukuruz zasijan na 258.000 hektara i očekuje se da će biti proizvedeno oko 2,33 milijuna tona kukuruza, što je jedan posto više nego u 2019. godini kada je proizvedeno 2,29 m ...

Posavska Hrvatska : Povećani proizvodni kapaciteti i broj zaposlenih
Povećani proizvodni kapaciteti i broj zaposlenih

Na konferenciji za novinare, održanoj u srijedu ispred proizvodne hale, predstavljeni su poslovni projekti Đuro Đaković Montaže. Predsjednik Uprave Drago Čugura istaknuo je kako je stanje na tržištu p ...

Posavska Hrvatska : Zahtjevan uzgoj smanjio proizvodnju
Zahtjevan uzgoj smanjio proizvodnju

Krizanteme su preplavile tržnicu, nerijetko ćete ih izložene vidjeti i ispred kuća uzgajatelja, a predivan su ukras i pomalo je neopravdano što su one kod nas cvijeće za groblje. Upravo pojava krizant ...

Posavska Hrvatska :  Individualan pristup svakom klijentu
Individualan pristup svakom klijentu

U slavonskobrodskoj Ulici Kraljice Jelene 89 u kolovozu je otvoren obrt za manualne tehnike Anatomic 27-godišnjeg Marka Jankovića. Po zanimanju fizioterapeut, Marko je studirao na Veleučilištu Lavosla ...

Posavska Hrvatska : Proizvodnja i ugradnja PVC stolarije
Proizvodnja i ugradnja PVC stolarije

Obrt Pop plastika bavi se proizvodnjom i ugradnjom PVC stolarije već 16 godina. Vlasnica obrta je Mira Popić, a u obiteljskom obrtu pomaže i suprug Mijo.- Kao i većina Brođana i nas dvoje smo radili u ...

Posavska Hrvatska : Znanje u rukama vrijedi uvijek
Znanje u rukama vrijedi uvijek

Obrt za brze krojačke popravke i prepravke Božica Valjetić otvorila je 7. kolovoza ove godine u Slavonskom Brodu u Ulici Matije Mesića 50, a raditi je počela 1. rujna. Probleme i neizvjesnost koje je ...

Posavska Hrvatska : Sve od stiropora
Sve od stiropora

- Sve se dogodilo slučajno. Naime, u početku smo se bavili grafikom, izrađivali smo reklamne letke, ali očito nije bilo vrijeme za to. Direktorica Supernove tražila je nekoga tko bi napravio dekoracij ...

Posavska Hrvatska :   Županija pomaže poduzetnicima
Županija pomaže poduzetnicima

U Velikoj vijećnici Brodsko-posavske županije u srijedu su ugovore o dodjeli bespovratnih sredstava iz županijskog proračuna potpisala 33 mikropoduzetnika. Treća je to skupina od ukupno 183 mikro podu ...

Posavska Hrvatska : Posla ima uvijek
Posla ima uvijek

Valentina Baričević krojački obrt otvorila je 2009. godine, u početku se nalazio u Zrinskoj ulici, a posljednjih nekoliko godina krojački slaon Lauticia je u Ulici Matije Mesića 62 u Slavonskom Brodu. ...

Posavska Hrvatska : Uživam kad mogu otkloniti bol
Uživam kad mogu otkloniti bol

Ljudi dolaze zbog različitih problema na cijelom tijelu

Posavska Hrvatska : Euro - valuta koju (ne)rado koristimo
Euro - valuta koju (ne)rado koristimo

Do 2019. godine p. k. (prije koronavirusa) eure smo koristili za tek poneku kupnju artikala u inozemnim internetskim trgovinama. Bolest covid-19 potaknula je češće korištenje internetske kupnje, time ...

Posavska Hrvatska : Skidaju se ječmovi i uljana repica
Skidaju se ječmovi i uljana repica

U Hrvatskoj je ove godine 138.000 hektara zasijano pšenicom i očekuje se proizvodnja pšenice od oko 750 tisuća tona, a poljoprivrednici se nadaju cijeni za pšenicu standardne kakvoće ne nižom od 1,20 ...

Posavska Hrvatska : Svježe pečeni janjići i pečenke
Svježe pečeni janjići i pečenke

Svi vole hrskavu kožicu, a važno je i kako je meso narezano i složeno

Posavska Hrvatska : Sretan sam kad me ljudi ponovno zovu
Sretan sam kad me ljudi ponovno zovu

Mladi brodski obrtnik Đuro Novaković došao je u Slavonski Brod i prije dvije godine otvorio vlastiti obrt. Zahvaljujući poslu, u gradu u kojem nikoga nije poznavao stekao je brojne prijatelje i kaže da tu želi ostati živjeti i raditi

Posavska Hrvatska : Stolarija je tradicija u obitelji
Stolarija je tradicija u obitelji

Đuro Vlainić iz Sibinja odrastao je u stolarskoj radionici oca Petra, a nakon što je godinama radio na terenu u sasvim drugoj struci, odlučio se vratiti kući i prošle je godine otvorio stolarski obrt. ...

Posavska Hrvatska : Za njih nema nepoznanica
Za njih nema nepoznanica

Obrt "Elektroinstalater monter" iz Krajačića