- Berba je u većini vinograda završila, još se ovaj tjedan beru crne sorte, cabernet franc, frankovka i cabernet sauvignon. Ova je godina u odnosu na prošlu slabija, na području vinogorja od Slavonskog Broda do Okučana bilo je leda, u Oriovcu i Brodskom Stupniku led je padao u dva navrata. Grožđa je bilo i izgledalo je prekrasno, grožđe je zdravstveno ispravno, ali radman je slabiji, to je iskorištenje kad se grožđe iscijedi, pa će se to osjetiti na vinu, količinski je za 30 posto manje nego prošle godine. Slador je dobar između 17 i 19, čak i 20, tako da je rijetko tko morao šećer dodavati. Godina je dobra za vinograde i voćnjake, samo da nije bilo leda, a vremenske prilike su bile povoljne, bilo je toplo razdoblje u vrijeme dozrijevanja - priča vinarka Marija Milašin, predsjednica Udruge vinogradara i voćara općine Oriovac i viša stručna savjetnica u Upravi za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva u Brodsko-posavskoj županiji.
Led i stršljenovi veliki problem
Led je i prošle godine naštetio vinogradima oriovačkog i stupljanskog kraja tijekom srpnja, a ove je godine opasno bilo 4. kolovoza kad je, kako kaže Milašin, led završno pootipao što je još mogao, ali ipak je zahvatio mjestimično tako da su neki vinogradi ostali netaknuti.
- Veliki problem koji smo imali ove godine su stršljenovi, oni su pojeli jednu petinu priroda, tako da su oni ove godine napravili veliku štetu, a baš zbog njih mnogi su i ranije brali. Kod mene u vinogradu bio je stršljen na stršljenu, doslovno smo morali paziti u berbi kako se hvata grozd. Cijelo ljeto je bilo sušno, nema vode, pa oni idu i na jabuke, a na grožđe posebno - kaže Marija Milašin.
Mato Aladrović iz Oriovca u svom vinogradu ukupne površine 1,5 hektar ima četiri sorte, dvije bijele, graševinu i chardonnay, te dvije crne, cabernet franc i merlot: - Prvo smo obrali chardonnay imam ga 1.000 komada, prinos je bio manji, ali kvaliteta dobra. Zatim je uslijedila berba graševine, koje imam oko 1.400 komada, grožđe je bilo jako zdravo, ali je peronospora na kraju zahvatila list. Vinograd s merlotom imam izdvojen na vrhu i tu je sve bilo super, kvalitetno, ali sam imao problem s pticama jer je okolo sve zapušteno, zaraslo. Leda kod nas u vinogradu nije bilo, a svaka godina je specifična, nikad nije isto kao prethodne. Ove sam godine napravio prvo "štucovanje" vinograda, a drugo nisam jer sam se bojao leda, budući da ga je bilo svuda okolo, pa sam ga namjerno ostavio punijeg da u slučaju leda više sačuvam. No, peronospora je zahvatila dosta i bolje bi bilo da sam radio kako je trebalo. U vinogradu se učiš non-stop, nema klišeja da se radi po istom, moraš pratiti vrijeme, temperaturu i tome se prilagođavati.
Manji urod, ali kvaliteta vrhunska
Unatoč svemu Mato je zadovoljan, kaže da je grožđa bilo količinski manje, ali je zdravo. Posljednju berbu cabernet franca imao je prošlu subotu. Vinogradarstvo je tradicija u obitelji Aladrović i Mato je učio uz oca, OPG je osnovao prije 14, a njegov najmlađi sin Juraj hoće nastaviti.
- Imam jedan vinograd star 100 godina i obnavljam ga, vadim stare i sadim nove, prošle godine sam posadio 300 komada syraha, to je isto crno grožđe. Ne smijemo stalno kukati, ima tu borbe, ali ne mogu se žaliti kad vidim kako je nekima led sve uništio, nemam se ja šta žaliti onda. Puno je problema svakakvih, a najlakše je otići u vinograd i raditi, to je i najljepše - kaže Mato.
- U Vranovcima smo nas trojica ili četvorica imali berbu, ostali nešto što bi se moglo nazvati obilježavanjem tradicije koja se kretala od 100, 150 do 180, 200 litara u vinogradima koji inače daju do 500 litara. Prinos je zbog mraza radikalno smanjen. Lani samo imao 780 litara šire, a ove godine oko 600 litara i čak i s time mogu biti presretan i prezadovoljan. Bilo je leda kod nas, ali on je imao zanemarive učinke. Ustvari, vinograde nas trojice, koji smo jedan do drugoga, led je obišao ali u kontaktu s ostalim vinogradarima i vinarima u Vranovcima saznali smo da je kod njih jako loše bilo - priča Ivan Plenković, vinar i vinogradar izVranovaca.
(Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske)