Aktualno

19.10.2018.
Posavska Hrvatska

Bogatstvo jeseni na tržnici

Toplo vrijeme produžilo sezonu povrća

Aktualno : Toplo vrijeme produžilo sezonu povrća

Bogatstvo jeseni svakodnevno vidimo u prirodi oko sebe, u bojama lišća, ali i mnogobrojnim plodovima. Najljepše se to jesensko obilje odražava na tržnici, a tako je bilo i ove srijede, pijačni dan, klupe pune voća i povrća mamile su kupce.

Kukuruz šećerac, dunje, šipak

Čedomir Banda iz Trnjana ponudio je kukuruz šećerac: - Kasnije sam ga sijao da ga bude sada kada ga više nema u prodaji. Svake godine pripremim tako da ga bude i u kasnu jesen. Čude se kupci da ga ima sada, pa ga i kupuju, a jedino ga kod nas ima na pijaci pa im zapne za oko. Veći klip prodajem po cijeni od dvije kune, a manji po kunu. Ove godine je kukuruz dobar, a sada je vrijeme kada se najviše kupuju cikla i kupus.

Upravo je kod njega ciklu po cijeni od 5 kuna po kilgramu kupovao Željko Majksner: - Mama me poslala po ciklu, ona će ju kuhati, a već je sva zimnica gotova. Ja slabije jedem zimnicu, ali moji ukućani vole, pa je i imamo. Na tržnici je ponuda dobra.

- Sezona je i grožđu muškatu, kaže Dragana Marjanović, a prodaje ga po cijeni od 15 kuna po kilogramu. Jabuke su 4 kune, a još je malo ostalo i dunja i kilogram je 8 kuna. - Ove godine se dunje baš i nisu tražile, a većinom kupe po jednu sad kad kisele kupus, pa ju dodaju u bure. Svaki dan sam na tržnici, a prodaja ovisi o financijskoj situaciji, kad su mirovine i plaće, više je kupaca i bolje se prodaje - dodaje Dragana.

Šipak svake godine bere na području izvan grada Marija Vuleta, tako je i ove godine: - Jako se slabo kupuje šipak jer je skup, 15 kuna je kilogram, ali teško ga je nabrati. Napravila sam i pekmez od šipka, staklenka je 30 kuna, to je najfiniji i najskuplji pekmez. Šipak se najprije kuha, pa se pasira i cijedi kroz gazu, te se kilogramu šipka doda 80 dekagrama šećera i kuha se. Koristim ga za palačinke ili za namazati po kruhu.

Od kiseljenja kupusa se ne odustaje

Sada je vrijeme kada se najviše kupuje kupus za kiseljenje, a na tržnici ga je ponudio Mario Todorović iz Gornje Vrbe: - Kilogram kupusa je 3 kune, ovdje na tržnici prodajem najčešće po komadu, a kod kuće u vrećama. Loša je ovo godina za kupus, puno je štetnika, a sada trulež. Kiše je bilo kad nije trebalo, a sad kad zavija glavice trebalo bi kiše ali je nema. Imamo oko 2 hektara na otvorenom i 1.000 kvadrata u plasteniku kupusa i njime se bavimo pet, šest godina. Mnogi više ne pripremaju zimnicu, ali od ukiseljenog kupusa nitko ne odustaje. Berba kupusa i traje od 15. listopada do 15. studenoga i imamo još jednu turu berbe, a to obavlja obitelj. Ponudio sam i budneve stambolke, 5 kuna je kilogram, ali one su tek počele još su na njivi, tek poneku uberem kad smo u kupusu.

(više u tiskanom, izdanju Posavske Hrvatske)

Posavska Hrvatska : Psi izgrizli ovce na Kotliću
Psi izgrizli ovce na Kotliću

Stradale su ovce, pitanje je kad će psi napasti ljude

Posavska Hrvatska : "Zar on baš mora ići u vrtić?!"
"Zar on baš mora ići u vrtić?!"

Svjetski dan šećerne bolesti obilježava se 14. studenoga, a ovogodišnja glavna tema je Obitelj i šećerna bolest. Šećerna bolest jedan je od vodećih javnozdravstvenih problema, a u svijetu od šećerne b ...

Posavska Hrvatska : Nakon obuke za zavarivačicu, odmah počela raditi
Nakon obuke za zavarivačicu, odmah počela raditi

- Svaka žena koja si sama može nalakirati nokte, može biti zavarivačica. Bez problema!, kaže Snježana Đukić koja je ovoga utorka završila obuku u Centru za zavarivanje Đuro Đaković Montaže.Snježana je ...

Posavska Hrvatska : Tadijini laureati Bilopavlović i Katunarić
Tadijini laureati Bilopavlović i Katunarić

Uz 113. rođendan Dragutina Tadijanovića u Slavonskom Brodu od 4. do 9. studenoga brojni programi

Posavska Hrvatska : Radovi otišli u Australiju, Afriku, Ameriku...
Radovi otišli u Australiju, Afriku, Ameriku...

- U mojoj obitelji u Slavonskom Kobašu ručni rad se oduvijek radio, šlinganje, heklanje, zlatovez.Tako sam ga i ja naučila uz obje bake, mamu, susjede. Radilo se cijele godine, ali zimsko doba je bilo ...

Posavska Hrvatska : Kad se nakit radi s ljubavlju
Kad se nakit radi s ljubavlju

Natalija Lazarić je obrt za izradu i prodaju nakita i srodnih proizvoda pod nazivom Nataly otvorila 24. listopada 2016. godine i od tada i izrađuje nakit.- Volim nositi nakit i mislim da nakit daje to ...

Prijava azbestnog otpada

Jedinstveni upravni odjel Općine Velika Kopanica objavio je javni poziv vlasnicima odnosno korisnicima građevina u kojima se nalazi ugrađen azbest kao građevni materijal. Pozivaju vlasnike ili korisni ...

Posavska Hrvatska : Zvonimiru Toldiju  Nagrada za životno djelo
Zvonimiru Toldiju Nagrada za životno djelo

Hrvatsko muzejsko društvo dodijelilo je Nagradu za životno djelo prof. ZVONIMIRU TOLDIJU, umirovljenom muzejskom savjetniku Muzeja Brodskog Posavlja i dugogodišnjem suradniku "Posavske Hrvatske"

Programi osposobljavanja i usavršavanja

Od 5. do 9. studenoga održava se Europski tjedan vještina stečenih u strukovnom obrazovanju i osposobljavanju. Industrijsko-obrtnička škola Slavonski Brod obilježit će taj tjedan predstavljanjem svoji ...

Posavska Hrvatska : Moja ratna priča
Moja ratna priča

U Mjesecu hrvatske knjige Narodna knjižnica i čitaonica Grigor Vitez Gornji Bogićevci organizirala je predstavljanje knjige Moja ratna priča autorice Vesne Oršulić, dr. med., specijalistice obiteljske ...

Posavska Hrvatska : Počinju radovi na graničnom prijelazu
Počinju radovi na graničnom prijelazu

 Na stalnom graničnom prijelazu za međunarodni promet putnika i roba u cestovnom prometu Slavonski Šamac danas, 2. studenoga, počinju radovi na sanaciji kolnih površina. Predviđeni rok dovršetka ...

Posavska Hrvatska : 101 brodska priča - knjiga četvrta
101 brodska priča - knjiga četvrta

Na blagajni Posavske Hrvatske, Kraljice Jelene 26, Slavonski Brod

Posavska Hrvatska : Najbolji turistički animator u Hrvatskoj!
Najbolji turistički animator u Hrvatskoj!

Uz Jurja, neizostavni dio ekipe još je troje Brođana: Bernarda Veseličić, Ivona Orlović i Adrian Popović

Posavska Hrvatska : Katarinsko pivo i gin "MB 72"
Katarinsko pivo i gin "MB 72"

Gin iz Sičica, dva puta destilirano piće sa sedam biljaka

Posavska Hrvatska : Krznene oportuniste privlači (nezbrinut) otpad
Krznene oportuniste privlači (nezbrinut) otpad

Veća pojavnost lisica uz naselja i u samim naseljima rezultat je aktualne situacije u Hrvatskoj

Posavska Hrvatska : Županijske Povelje zahvalnosti dragovoljnim davateljima krvi 2018.
Županijske Povelje zahvalnosti dragovoljnim davateljima krvi 2018.

U prigodi Dana dobrovoljnih davatelja krvu, Brodsko-posavska županija nagradila je Poveljama zahvalnosti 35 darivatelja i 10 darivateljica s područja cijele županije

Posavska Hrvatska : Lijepa gesta prema starijim sugrađanima
Lijepa gesta prema starijim sugrađanima

Volonterski klub Carpe diem Gimnazije Matija Mesić Slavonski Brod priredio je program za starije sugrađane prigodom Svjetskog dana jabuka koji se obilježava 20. listopada. Učenici i nastavnici posjeti ...

Posavska Hrvatska : Razvoj sustava podrške žrtvama i svjedocima
Razvoj sustava podrške žrtvama i svjedocima

Informativno pravni centar organizirao je u Slavonskom Brodu okrugli stol s temom Razvoj sustava podrške žrtvama i svjedocima na području Brodsko-posavske županije u sklopu provedbe trogodišnjeg progr ...

Posavska Hrvatska :  Učenici prodavali jabuke
Učenici prodavali jabuke

U Osnovnoj školi Milan Amruš Slavonski Brod tijekom listopada obilježavaju se dani zahvalnosti za plodove zemlje. Učenici su ovih dana pripremali i kolače koje su dijelili na Gradskoj tržnici, a i akt ...