Aktualno

19.10.2018.
Posavska Hrvatska

Bogatstvo jeseni na tržnici

Toplo vrijeme produžilo sezonu povrća

Aktualno : Toplo vrijeme produžilo sezonu povrća

Bogatstvo jeseni svakodnevno vidimo u prirodi oko sebe, u bojama lišća, ali i mnogobrojnim plodovima. Najljepše se to jesensko obilje odražava na tržnici, a tako je bilo i ove srijede, pijačni dan, klupe pune voća i povrća mamile su kupce.

Kukuruz šećerac, dunje, šipak

Čedomir Banda iz Trnjana ponudio je kukuruz šećerac: - Kasnije sam ga sijao da ga bude sada kada ga više nema u prodaji. Svake godine pripremim tako da ga bude i u kasnu jesen. Čude se kupci da ga ima sada, pa ga i kupuju, a jedino ga kod nas ima na pijaci pa im zapne za oko. Veći klip prodajem po cijeni od dvije kune, a manji po kunu. Ove godine je kukuruz dobar, a sada je vrijeme kada se najviše kupuju cikla i kupus.

Upravo je kod njega ciklu po cijeni od 5 kuna po kilgramu kupovao Željko Majksner: - Mama me poslala po ciklu, ona će ju kuhati, a već je sva zimnica gotova. Ja slabije jedem zimnicu, ali moji ukućani vole, pa je i imamo. Na tržnici je ponuda dobra.

- Sezona je i grožđu muškatu, kaže Dragana Marjanović, a prodaje ga po cijeni od 15 kuna po kilogramu. Jabuke su 4 kune, a još je malo ostalo i dunja i kilogram je 8 kuna. - Ove godine se dunje baš i nisu tražile, a većinom kupe po jednu sad kad kisele kupus, pa ju dodaju u bure. Svaki dan sam na tržnici, a prodaja ovisi o financijskoj situaciji, kad su mirovine i plaće, više je kupaca i bolje se prodaje - dodaje Dragana.

Šipak svake godine bere na području izvan grada Marija Vuleta, tako je i ove godine: - Jako se slabo kupuje šipak jer je skup, 15 kuna je kilogram, ali teško ga je nabrati. Napravila sam i pekmez od šipka, staklenka je 30 kuna, to je najfiniji i najskuplji pekmez. Šipak se najprije kuha, pa se pasira i cijedi kroz gazu, te se kilogramu šipka doda 80 dekagrama šećera i kuha se. Koristim ga za palačinke ili za namazati po kruhu.

Od kiseljenja kupusa se ne odustaje

Sada je vrijeme kada se najviše kupuje kupus za kiseljenje, a na tržnici ga je ponudio Mario Todorović iz Gornje Vrbe: - Kilogram kupusa je 3 kune, ovdje na tržnici prodajem najčešće po komadu, a kod kuće u vrećama. Loša je ovo godina za kupus, puno je štetnika, a sada trulež. Kiše je bilo kad nije trebalo, a sad kad zavija glavice trebalo bi kiše ali je nema. Imamo oko 2 hektara na otvorenom i 1.000 kvadrata u plasteniku kupusa i njime se bavimo pet, šest godina. Mnogi više ne pripremaju zimnicu, ali od ukiseljenog kupusa nitko ne odustaje. Berba kupusa i traje od 15. listopada do 15. studenoga i imamo još jednu turu berbe, a to obavlja obitelj. Ponudio sam i budneve stambolke, 5 kuna je kilogram, ali one su tek počele još su na njivi, tek poneku uberem kad smo u kupusu.

(više u tiskanom, izdanju Posavske Hrvatske)

Posavska Hrvatska : Proslavili 60. obljetnicu djelovanja
Proslavili 60. obljetnicu djelovanja

Izložbu u povodu 60. obljetnice Državnog arhiva u Slavonskom Brodu otvorila ministrica kulture Nina Koržinek Obuljen, koja je istoga dana posjetila i druge spomeničko-baštinske ustanove u Brodsko-posavskoj županiji

Posavska Hrvatska : Obiteljski obrt 64 godine
Obiteljski obrt 64 godine

Kemijska čistionica Etilen u Slavonskom Brodu otvorena je 1971. godine, a obitelj Mihelić u tom je poslu 64 godine.- Obrt je otvorio moj pokojni tata Marko. On je iz rodnog Srijema 40-ih godina prošlo ...

Posavska Hrvatska : Najljepša u narodnoj nošnji
Najljepša u narodnoj nošnji

Ena Fligić iz Slobodnice u godinu dana dva puta je izabrana za najljepšu djevojku u narodnoj nošnji. Prošle godine na smotri folklora Županija igra i pjeva koju je u Novoj Kapeli 22. put organizirao K ...

Posavska Hrvatska : Prikupljene količine mlijeka zadovoljavaju polovicu preradbenih potreba
Prikupljene količine mlijeka zadovoljavaju polovicu preradbenih potreba

Posljednjih godina bilježe se negativni trendovi u hrvatskom mljekarstvu, a nastavi li se tako, upozorio je ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić na Stručnom savjetu za praćenje stanja u proizvodnji ...

Posavska Hrvatska : Prvi sajam vjenčanja Slavonia Aurum
Prvi sajam vjenčanja Slavonia Aurum

U Slavonskom Brodu održat će se 30. i 31. ožujka 1. sajam vjenčanja Slavonia Aurum. Organizatori sajma su MAG-icon, Balon Art-GI i Brod-turist, a glavni pokrovitelj je Grad Slavonski Brod.- Ovaj prvi ...

Posavska Hrvatska : Natjecalo se 11 ekipa
Natjecalo se 11 ekipa

Gimnazija Matija Mesić Slavonski Brod bila je domaćin natjecanja mladih u organizaciji Gradskog društva Crvenog križa Slavonski Brod. Natjecalo se 11 ekipa, 5 ekipa podmlatka osnovnih škola i 6 ekipa ...

Posavska Hrvatska :  Podijeljeno 3.230 paketa hrane
Podijeljeno 3.230 paketa hrane

Gradsko društvo Crvenog križa Slavonski Brod podijelilo je ovaj tjedan 3.230 paketa hrane najpotrebitijima u sklopu EU projekta Humanitarni paket za Slavoniju i Pounje.- U posljednjih šest mjeseci ovo ...

Posavska Hrvatska : Sredstva vatrogasnim udrugama
Sredstva vatrogasnim udrugama

Klubu podvodnih aktivnosti "Marsonia" dodijeljeno je 20 tisuća kuna

Posavska Hrvatska : Svi  naši talenti
Svi naši talenti

Kroz osam točaka učenici su predstavili svoje talente

Posavska Hrvatska : U čast Miji Čorak Slavenskoj
U čast Miji Čorak Slavenskoj

U Slavonskom Brodu od 20. do 26. veljače traju Dani plesa u čast Miji Čorak Slavenskoj

Posavska Hrvatska : Baloni razveseljavaju sve
Baloni razveseljavaju sve

Obrt Balon Art-GI osnovan je 1. listopada 2018. godine, a početak rada u Colosseumu najavljen je svečanim, zabavnim programom uz akrobatski rock and roll.- Osnovna djelatnost su baloni, balonske dekor ...

Posavska Hrvatska : Obvezna naplata plastičnih vrećica
Obvezna naplata plastičnih vrećica

Od 1. siječnja 2019. godine svi trgovci i prodavači obvezni su kupcima naplatiti plastične vrećice sukladno izmjenama i dopunama Pravilnika o ambalaži i otpadnoj ambalaži. S ciljem smanjenja potrošnje ...

Posavska Hrvatska : Kreativnost na "n-tu"
Kreativnost na "n-tu"

Izlog tvrtke Čepo u Slavonskom Brodu ponovno je proglašen među najuređenijima u vrijeme božićnih i novogodišnjih blagdana. Već nekoliko godina komisija obilazeći izloge po gradu u akciji Turističke za ...

Posavska Hrvatska : Pomoć teškim bolesnicima
Pomoć teškim bolesnicima

<p>U Domu zdravlja Slavonski Brod 2. svibnja 2018. godine počela je s radom Služba za palijativnu skrb.</p><p>- Temeljem nacionalnog programa razvoja palijati ...

Posavska Hrvatska : Uspješni u realizaciji projekata i programa
Uspješni u realizaciji projekata i programa

Svečano proslavljen Dan općine Bukovlje

Bogat i raznovrstan program

Općina Bukovlje obilježava svoj dan 22. siječnja na blagdan sv. Vinka. Svečani program obilježavanja počeo je 11. siječnja 16. općinskim i 5. međužupanijskim ocjenjivanjem mladih vina u organizaciji U ...

Posavska Hrvatska : Zadovoljan sam poslom i ovo zaista volim raditi
Zadovoljan sam poslom i ovo zaista volim raditi

Ivo Majstorić iz Gromačnika obrt za elektromehaničarske usluge otvorio je 15. ožujka 2018. godine. Osnovna djelatnost je viklanje elektromotora, popravak i servisiranje svih vrsta pumpi, eklektromotor ...

Posavska Hrvatska : Automobil Domu zdravlja Slavonski Brod
Automobil Domu zdravlja Slavonski Brod

Centar za razvoj Brodsko-posavske županije donirao je automobil Domu zdravlja Slavonski Brod.- Zbog opsega posla i broja ljudi u Centru za razvoj Brodsko-posavske županije iskazala se potreba za obnov ...

Posavska Hrvatska : Tradiciju prenose na mlađe generacije
Tradiciju prenose na mlađe generacije

Desetogodišnjeg Petra Dubinjaka zamijetili su svi koji su i samo jednom pogledali nastup Kulturno-umjetničkog društva Brodski biseri jer on pleše sa srcem, a čini se kao da lebdi na pozornici. Petar s ...