Općine

29.7.2022.
Posavska Hrvatska

Kulinarska radionica novog projekta LAG "Posavina"

Okusi tradicije

Općine : Okusi tradicije

Iza restorana "Ribarska kuća" u Brodskom Stupniku u utorak se kuhalo, peklo, pržilo sve u šesnaest. Misi su se širili na sve strane i mnogi su vozači i putnici zavirivali ne bi li doznali što se to tako fina sprema. Bila je to prva kulinarska radionica EU projekta "Okusi tradicije" Lokalne akcijske grupe "Posavina"

Mnogo toga i danas se nalazi na obiteljskim jelovnicima, a moglo bi se ponuditi i turistima. Goste je dočekao masni kruh, a ubrzo je zacvrčala i pržena svinjska jetra, pa zamirisala ajnpren juha. Pržile su se slatke poderane gaće i zamamne krofne te slasni savski som pržen u kukuruznom brašnu. Nadaleko je mirisao fiš-paprikaš iz kotlića, a onda i šaranske pole na rašljama, a na stolu još i slane kiflice, šape, pita s jabukama. Ta tko ne bi sudjelovao na takvoj radionici!

- Projekt je financiran iz europskih fondova kroz program Lider, Mjera 19, podmjera 19.3, Provedba i priprema aktivnosti projekta suradnje. Na projektu su partneri lokalne akcijske grupe "Zapadna Slavonija", "Međimurski doli i bregi" i "Zagorje-Sutla", ukupna mu je vrijednost 552.917,10 kuna, od toga LAG "Posavina" ima 110.440,83 kuna – objašnjava voditeljica LAG "Posavina" Suzana Lesan i dodaje: - Zamislili smo cijeli niz aktivnosti, među kojima dvije kulinarske radionice, izradu eno-gastro karte, studijsko putovanje na područje naša dva partnera na projektu. Cilj je projekta njegovanje vrijednosti lokalne proizvodnje i uključivanje lokalnih dionika. Korištenjem lokalnih namirnica želimo potaknuti pripremanje lokalnih jela, koja se tradicionalno pripremaju na području koje obuhvaća LAG "Posavina". Iduća će radionica biti u etno-selu Stara Kapela, također s pet slatkih i pet slanih jela.

(više u tiskanom izdanju "Posavske Hrvatske")

Posavska Hrvatska : Izvrstan folklor, odlična glazba, atraktivne igre, bogata gastronomska ponuda
Izvrstan folklor, odlična glazba, atraktivne igre, bogata gastronomska ponuda

Svečanom povorkom jahača i zaprega kroz Brodski Stupnik i Stari Slatinik najavljena je 9. rujna 37. Stupnička berba grožđa. Sudionicama povorke zahvalnice su uručili tajnik Udruge uzgajivača hrvatskog ...

Posavska Hrvatska : I dalje zacrtanim razvojnim putem
I dalje zacrtanim razvojnim putem

- Svima onima koji postavljaju pitanje „Jesu li potrebne općine?”, neka promotre projekte po općinama, manifestacije koje organiziraju i općenito rad općinske uprave i doći će do jednostav ...

Posavska Hrvatska :  Od jabuka žuti' i crveni' teče šira u čabar drveni
Od jabuka žuti' i crveni' teče šira u čabar drveni

Raznolik i dinamičan program u ugodno predjesensko nedjeljno popodne, ponuda okupljenih licitara i udruga, dobri domaćini... sve je to učinilo da vrijeme proleti.

Posavska Hrvatska : Novi vrtić već čeka proširenje!
Novi vrtić već čeka proširenje!

Dječji vrtić "Roda" Ruščica opremljen je najsuvremenijom i najkvalitetnijom opremom

Posavska Hrvatska : Kad se Sunce s neba spustilo na svijet
Kad se Sunce s neba spustilo na svijet

Proizvodnja suncokreta proteklih godina se u Hrvatskoj povećava, podaci Državnog zavoda za statistiku govore o dvadesetak posto povećanoj proizvodnji u 2022. godini u odnosu na godinu prije. Prema pod ...

Posavska Hrvatska : Uspjela i sedma Izložba čipke
Uspjela i sedma Izložba čipke

Poromocija sikirevačkog motiva, sunčane čipke podrijetlom s Tenerifa, koja je prije više od stotinu godina došla u Sikirevce nastavljena je i ove godine, sada već sedmom, međunarodnom Izložbom čipke ali i brojnim drugim programima "Sikirevačkih susreta"

Posavska Hrvatska : Centar za starije osobe u Vrpolju
Centar za starije osobe u Vrpolju

Centar će osigurati nove dodatne kapacitete za smještaj starijih osoba

Posavska Hrvatska : Potrebni smo jedni drugima
Potrebni smo jedni drugima

Završna konferencija treće faze projekta „Zaželi posao – prihvati izazov!” održana je 17. kolovoza 2023. godine. Projekt provodi Općina Slavonski Šamac s partnerima Hrvatskim zavodom ...

Posavska Hrvatska :  Kad jaganjci zacvrče
Kad jaganjci zacvrče

Natjecalo se 27 ekipa

Posavska Hrvatska : Šokačka olimpijada
Šokačka olimpijada

Kako smo se nekad igrali

Posavska Hrvatska :  I novoizgrađeni vrtići se proširuju
I novoizgrađeni vrtići se proširuju

- Jedva sam čekala da ponovo idem u vrtić da se igram s prijateljicom Martom. Igramo se s Barbikama, učimo pjesmice, a imam još prijatelja u vrtiću – priča razgovijetno i jasno četverogodišnja L ...

Posavska Hrvatska :  Svi jedva čekaju nastavak
Svi jedva čekaju nastavak

- Jedan dida mi kaže: „Da mi ti ne dođeš ujutro, meni nitko cijeli dan ne bi otvorio vrata”. Ima on svoju djecu, ali imaju obaveza i ne dolaze svaki dan. Tako da je jedva čekao da ja dođem ...

Posavska Hrvatska : Otkazali kišu!
Otkazali kišu!

Svatko tko je prošle subote odlučio ići na Kukuruzijadu u Gornje Andrijevce, koja se 15 godina održava prve subote u kolovozu, posumnjao je u održavanje, odnosno uvjeren je bio da će se sigurno progra ...

Posavska Hrvatska : Pomoć starijima i nemoćnima u 11 općina
Pomoć starijima i nemoćnima u 11 općina

 Osnažene, aktivne zaposlene i ambiciozne - upravo tako se osjećaju žene zaposlene u projektu koji je i dobio ime od akronima ovih pridjeva „OAZA – Osnažene, Aktivne, Zaposlene, Ambic ...

Posavska Hrvatska : Ovaj je projekt veliko bogatstvo
Ovaj je projekt veliko bogatstvo

Organiziran produljeni boravak i provođena su tri posebna programa

Posavska Hrvatska :  Rekord nad rekordima
Rekord nad rekordima

Istovremeno se peče čak 288 šaranskih polovica na štapovima

Posavska Hrvatska : Na vrhunskoj razini
Na vrhunskoj razini

Natjecalo se 25 ekipa

Posavska Hrvatska : Gospodarstvo, sportski i kulturni objekti i komunalna infrastruktura
Gospodarstvo, sportski i kulturni objekti i komunalna infrastruktura

Polaganjem vijenaca kod spomenika poginulim hrvatskim braniteljima u Kruševici i Slavonskom Šamcu počela je prošloga petka, 30. lipnja, središnja proslava Dana općine. Svečanu sjednicu Općinskog vijeć ...

Posavska Hrvatska : Stabilna općina s razvojnim potencijalom
Stabilna općina s razvojnim potencijalom

Središnji program proslave Dana općine Klakar na blagdan zaštitnika sv. Ivana i Pavla, 26. lipnja počeo je odavanjem poštovanja poginulim hrvatskim braniteljima i svim preminulim stanovnicima općine. ...