Općine

29.7.2022.
Posavska Hrvatska

Kulinarska radionica novog projekta LAG "Posavina"

Okusi tradicije

Općine : Okusi tradicije

Iza restorana "Ribarska kuća" u Brodskom Stupniku u utorak se kuhalo, peklo, pržilo sve u šesnaest. Misi su se širili na sve strane i mnogi su vozači i putnici zavirivali ne bi li doznali što se to tako fina sprema. Bila je to prva kulinarska radionica EU projekta "Okusi tradicije" Lokalne akcijske grupe "Posavina"

Mnogo toga i danas se nalazi na obiteljskim jelovnicima, a moglo bi se ponuditi i turistima. Goste je dočekao masni kruh, a ubrzo je zacvrčala i pržena svinjska jetra, pa zamirisala ajnpren juha. Pržile su se slatke poderane gaće i zamamne krofne te slasni savski som pržen u kukuruznom brašnu. Nadaleko je mirisao fiš-paprikaš iz kotlića, a onda i šaranske pole na rašljama, a na stolu još i slane kiflice, šape, pita s jabukama. Ta tko ne bi sudjelovao na takvoj radionici!

- Projekt je financiran iz europskih fondova kroz program Lider, Mjera 19, podmjera 19.3, Provedba i priprema aktivnosti projekta suradnje. Na projektu su partneri lokalne akcijske grupe "Zapadna Slavonija", "Međimurski doli i bregi" i "Zagorje-Sutla", ukupna mu je vrijednost 552.917,10 kuna, od toga LAG "Posavina" ima 110.440,83 kuna – objašnjava voditeljica LAG "Posavina" Suzana Lesan i dodaje: - Zamislili smo cijeli niz aktivnosti, među kojima dvije kulinarske radionice, izradu eno-gastro karte, studijsko putovanje na područje naša dva partnera na projektu. Cilj je projekta njegovanje vrijednosti lokalne proizvodnje i uključivanje lokalnih dionika. Korištenjem lokalnih namirnica želimo potaknuti pripremanje lokalnih jela, koja se tradicionalno pripremaju na području koje obuhvaća LAG "Posavina". Iduća će radionica biti u etno-selu Stara Kapela, također s pet slatkih i pet slanih jela.

(više u tiskanom izdanju "Posavske Hrvatske")

Posavska Hrvatska : Iskorak u bolje sutra temeljen na raspoloživom i održivom
Iskorak u bolje sutra temeljen na raspoloživom i održivom

Općina Bebrina, po tradiciji, Dan općine obilježava uz Dan škole OŠ „Antun Matija Reljković”, što pokazuje ne samo suradnju škole i općine, nego koliko se međusobno oslanjaju jedni na druge, kako se povezuju i kako nastoje raditi zajedno na dobrobit svih mještana

Posavska Hrvatska :  Sigurnost i mirna budućnost obitelji
Sigurnost i mirna budućnost obitelji

Svečano su prošloga petka, 26. travnja, dvadesetjednom poljoprivredniku uručena 53 ugovora o zakupu državnog poljoprivrednog zemljišta u općini Klakar. Budući da su završetku ovoga posla, koji je Opći ...

Posavska Hrvatska : Krupnim koracima naprijed
Krupnim koracima naprijed

Svečana sjednica u Oriovcu bila je prigoda za dodjelu priznanja zaslužnima

Posavska Hrvatska : Slavonijada u Gornjim Andrijevcima
Slavonijada u Gornjim Andrijevcima

Kulturno-umjetničko društvo „Slavonija” iz Gornjih Andrijevaca obilježava 40 godina postojanja i rada, a proslava je započela IX. Slavonijadom, smotrom folklora KUD-ova koji nose ime Slavo ...

Posavska Hrvatska : Svaki stanovnik nam je bitan
Svaki stanovnik nam je bitan

Nitko nije zapostavljen, prema svima se odnosimo s poštovanjem

Posavska Hrvatska : Čekali smo ovaj dan
Čekali smo ovaj dan

Nikada, gradeći svoju budućnost, nećemo zaboraviti tradiciju i običaje

Posavska Hrvatska : Veselo uz Zečja posla
Veselo uz Zečja posla

Općina Bukovlje priredila je i ovih uskrsnih blagdana lijepi program za najmlađe. U Svečanoj dvorani Bukovlje na Veliku subotu je Kazališna družina „Ivana Brlić-Mažuranić” iz Slavonskog Br ...

Posavska Hrvatska : Uskrsni ponedjeljak
Uskrsni ponedjeljak

Kulturno-umjetničko društvo „Šokica” iz Slobodnice organiziralo je 21. folklornu manifestaciju na Uskrsni ponedjeljak. Povorkom KUD-ova, sudionika, kroz selo, te zajedničkim kolom na glavn ...

Posavska Hrvatska : Svi vole doći u Zekograd
Svi vole doći u Zekograd

Zekograd u sibinjskom parku najdraže je obiteljsko odredište za uskrsne blagdane. Lijepo, sunčano, gotovo ljetno vrijeme privuklo je i ove godine veliki broj posjetitelja, a nerijetko su i slučajni pr ...

Posavska Hrvatska : Treća izložba uskrsnih košara i salveta
Treća izložba uskrsnih košara i salveta

Uvijek aktivna Udruga umirovljenika općine Brodski Stupnik organizirala je na Cvjetnicu izložbu uskrsnih salveta i košara. I ova treća izložba ručno rađenih salvetice kojima se pokrivaju korpice kada ...

Posavska Hrvatska :  „Ususret radosti uskrsnuća”
„Ususret radosti uskrsnuća”

Turistička zajednica općine Garčin i Općina Garčin uspješno su organizirali i 3. Uskrsni sajam „Ususret radosti uskrsnuća“.- Na sajmu je sudjelovalo 13 izlagača, OPG-ova, obrta, domaće rad ...

Posavska Hrvatska : Uživala djeca i odrasli
Uživala djeca i odrasli

Uživanje u zanimljivom programu

Posavska Hrvatska : Slavonija se inatila u Sibinju
Slavonija se inatila u Sibinju

Dan sjećanja na sve koji su dali svoje živote za slobodnu Hrvatsku

Posavska Hrvatska : U Ruščici, kraj Slavonskog Broda
U Ruščici, kraj Slavonskog Broda

Jahače i brojne goste ove su godine u Ruščici pogostili na četiri postaje – kod obitelji Tomislava i Mirjane Pendić, obitelji Nade Lucić, obitelji Ivana Mirkovića te obitelji Vedrana Mirkovića

Posavska Hrvatska : Dan općine Sibinj i Dan škole
Dan općine Sibinj i Dan škole

Prigodom 89. obljetnice Sibinjskih žrtava program obilježavanja Dana općine Sibinj i Dana Osnovne škole „Sibinjskih žrtava” počeo je prošle subote kulturno-umjetničkim programom u školskoj ...

Posavska Hrvatska : Zajedništvom do uspjeha
Zajedništvom do uspjeha

Cijelo selo uključeno u organiziranje

Posavska Hrvatska : Sikirevci, puni konjanika
Sikirevci, puni konjanika

Začetnicima nove tradicije na pokladno se jahanje odazvalo preko stotinu konjanika iz svih krajeva Slavonije, Srijema i Baranje

Posavska Hrvatska : Čuvari granice na Savi
Čuvari granice na Savi

- Mi smo općina uz samu granicu, poznata po graničarima, čuvarima granice na rijeci Savi. Prva postaja pokladnog jahanja uvijek je ispred prostorija Nogometnog kluba koji nosi ime „Graničar&rdqu ...

Posavska Hrvatska : Peto slavonsko godišnje doba
Peto slavonsko godišnje doba

U Slavoniji nema depresije