Općine

29.7.2022.
Posavska Hrvatska

Kulinarska radionica novog projekta LAG "Posavina"

Okusi tradicije

Općine : Okusi tradicije

Iza restorana "Ribarska kuća" u Brodskom Stupniku u utorak se kuhalo, peklo, pržilo sve u šesnaest. Misi su se širili na sve strane i mnogi su vozači i putnici zavirivali ne bi li doznali što se to tako fina sprema. Bila je to prva kulinarska radionica EU projekta "Okusi tradicije" Lokalne akcijske grupe "Posavina"

Mnogo toga i danas se nalazi na obiteljskim jelovnicima, a moglo bi se ponuditi i turistima. Goste je dočekao masni kruh, a ubrzo je zacvrčala i pržena svinjska jetra, pa zamirisala ajnpren juha. Pržile su se slatke poderane gaće i zamamne krofne te slasni savski som pržen u kukuruznom brašnu. Nadaleko je mirisao fiš-paprikaš iz kotlića, a onda i šaranske pole na rašljama, a na stolu još i slane kiflice, šape, pita s jabukama. Ta tko ne bi sudjelovao na takvoj radionici!

- Projekt je financiran iz europskih fondova kroz program Lider, Mjera 19, podmjera 19.3, Provedba i priprema aktivnosti projekta suradnje. Na projektu su partneri lokalne akcijske grupe "Zapadna Slavonija", "Međimurski doli i bregi" i "Zagorje-Sutla", ukupna mu je vrijednost 552.917,10 kuna, od toga LAG "Posavina" ima 110.440,83 kuna – objašnjava voditeljica LAG "Posavina" Suzana Lesan i dodaje: - Zamislili smo cijeli niz aktivnosti, među kojima dvije kulinarske radionice, izradu eno-gastro karte, studijsko putovanje na područje naša dva partnera na projektu. Cilj je projekta njegovanje vrijednosti lokalne proizvodnje i uključivanje lokalnih dionika. Korištenjem lokalnih namirnica želimo potaknuti pripremanje lokalnih jela, koja se tradicionalno pripremaju na području koje obuhvaća LAG "Posavina". Iduća će radionica biti u etno-selu Stara Kapela, također s pet slatkih i pet slanih jela.

(više u tiskanom izdanju "Posavske Hrvatske")

Posavska Hrvatska : Ponovno uspješno
Ponovno uspješno

Druga Braniteljska fišijada

Posavska Hrvatska : Dobri projekti slijede i u budućnosti
Dobri projekti slijede i u budućnosti

Mnogobrojni programi uz Dan općine Donji Andrijevci

Posavska Hrvatska : Hvala ti, Davore!
Hvala ti, Davore!

Trideseta obljetnica Vojno-policijske akcije "Bljesak"

Posavska Hrvatska : Puno napravili, ali želimo i možemo još bolje
Puno napravili, ali želimo i možemo još bolje

Općina Oriovac osnovana je 17. travnja 1993. godine, a kako je ove godine taj datum bio Veliki četvrtak, obilježavanje i proslava Dana općine održana je prošloga petka, 25. travnja. Svečani program po ...

Posavska Hrvatska :  Čarobni zekograd
Čarobni zekograd

Općina Sibinj u suradnji s Dječjim vrtićem Sibinj, Osnovnom školom Sibinjskih žrtava, udrugama, obrtnicima, obiteljsko-poljoprivrednim gospodarstvima i poduzetnicima pripremila je za uskrsni vikend ma ...

Posavska Hrvatska : Jedna od najvećih solarnih elektrana
Jedna od najvećih solarnih elektrana

* Investiciji vrijedna dvadesetak milijuna eura omogućit će da u jesen 2026. iz Ruščice u hrvatsku električnu mrežu biti isporučivano preko 1034 MW/h električne energije godišnje

Posavska Hrvatska : Ususret blagdanima
Ususret blagdanima

Turistička zajednica općine Garčin i Općina Garčin organizirale su u petak uoči Cvjetnice 4. uskrsni sajam „Ususret radosti uskrsnuća”. U suradnji s Osnovnom školom „Vjekoslav Klaić& ...

Posavska Hrvatska : Velika tamburaška srca
Velika tamburaška srca

Humanitarni koncert u Vrpolju

Posavska Hrvatska : Hvala što nastojite očuvati našu Slavoniju
Hvala što nastojite očuvati našu Slavoniju

Konjogojska udruga „Lipicanac” Ruščica i Općina Klakar bili su domaćini 19. pokladnog jahanja koje je okupilo 70-ak jahača iz Brodsko-posavske, Požeško-slavonske i Vukovarsko-srijemske žup ...

Posavska Hrvatska : Evo dana, evo ludila
Evo dana, evo ludila

Toliko mašte, volje, duhovitosti... ne može se pronaći nadaleko

Posavska Hrvatska :  Izvorno, naše, šokačko
Izvorno, naše, šokačko

U tri dana dva pokladna jahanja

Posavska Hrvatska : Najbolja tradicija i ponos Sikirevaca
Najbolja tradicija i ponos Sikirevaca

Stotinjak jahača, brojni gosti i šest postaja... trideset i drugo godini Sikirevčani su ugostili pokladne jahače

Posavska Hrvatska : Nikome se nije odlazilo
Nikome se nije odlazilo

Svake godine sve više mladih

Posavska Hrvatska : Izdvojeni ured HZZO u Vrpolju
Izdvojeni ured HZZO u Vrpolju

Novi ured pružat će usluge za najmanje 17 tisuća građana

Posavska Hrvatska : Općina bogate povijesti i obećavajuće budućnosti
Općina bogate povijesti i obećavajuće budućnosti

U spomen na pogibiju osmorice seljaka, sedmorice iz odvoračkih sela Stipe Gunčevića, Antuna Ercegovića, Mate Pejića, Đure Štimca, Petra Topalovića, Ive Jankovića, Ive Katalinića i jednog iz Gornjih An ...

Posavska Hrvatska :  Folklorni program i koncert Maje Šuput
Folklorni program i koncert Maje Šuput

Bogat program uoči Dana općine Sibinj nastavljen je prošloga vikenda kada je u školskoj sportskoj dvorani održan kulturno-umjetnički program na kojemu su nastupile dječje i odrasle folklorne skupine K ...

Posavska Hrvatska : Velika sloga za veliki događaj
Velika sloga za veliki događaj

Pjesma nije prestajala sve do kasne večeri

Posavska Hrvatska : Povorka koja izaziva divljenje
Povorka koja izaziva divljenje

Povorka koja izaziva divljenje, što zbog jahača u svečanim nošnjama i ponosnim držanjem što zbog njihovih pažnjom, brigom i ljubavlju njegovanih konja, prošla je prvog dana veljače ulicama Kruševice i ...