Aktualno

29.6.2018.
Posavska Hrvatska

Turistička zajednica grada Slavonskog Broda

Nesvakidašnje, zanimljivo, zabavno

Aktualno : Nesvakidašnje, zanimljivo, zabavno

"Gastro fest u Festungu" naziv je manifestacije koju je proteklog tjedna organizirala Turistička zajednica Slavonskog Broda, a osmišljeni sadržaji priuštili su zabavne, no i edukativne programe za sve generacije. Kazamati zapadne kurtine, kao i prostor ispred njih u slavonskobrodskoj Tvrđavi, bili su mjesto na kojem se u četvrtak, 21. lipnja, odvijao prvi dio Gastro festa. Ljubitelji piva došli su na svoje jer su u ponudi bili proizvodi OPG-a Bošnjak iz Sičica, osječkog Beckersa i Legionara, županjskog Hepburna, vinkovačkog Valensa, požeškog MPC-a, Daruvarske pivovare, šibenske pivovare 022, te slavonskobrodske Kuće piva, ali nisu zaboravljeni niti vinski zaljubljenici kojima je sjajna vina ponudio oriovački OPG Vučković. S obzirom na to da se te večeri igrala utakmica Svjetskog nogometnog prvenstva Hrvatska - Argentina, koju je publika pratila na videozidu smještenom na pozornici pripremljenoj za obilježavanje Svjetskog dana glazbe, Turistička zajednica je za mnogobrojne navijače koji su Tvrđavu ispunili crveno-bijelim kvadratićima pripremila nagradne igre s prigodnim navijačkim rekvizitima. Za organizaciju rockerskog dijela večeri bila je zadužena Glazbena udruga Brod čiji je predsjednik Vladimir Jevicki istaknuo kako je u suradnji s mnogima, te uz potporu Grada i Turističke zajednice, publici omogućeno da uz domaće snage, bandove Pasivni pushach i Plagijat, mogu uživati i u nastupima zagrebačkih sastava Mašinko i Killed a fox.

U petak je u jutarnjim satima kuharski chef Robert Perić u Obrtničkoj školi na kuharskoj radionici pokazao je svoja umijeća pripremajući fingerfood porcije od lokalnih namirnica. Slasne zalogajčiće mogli su kušati svi koji su kasnije došli u Kuću piva kamo je, zbog loših vremenskih uvjeta, program preseljen iz Tvrđave. Brođani i njihovi gosti mogli su probati zaista nesvakidašnje sjajne okuse, a sam Robert Perić, koji je stručni učitelj kuharstva u Ugostiteljskoj školi Pula, pojasnio je što je sve pripremio: - Prvi fingerfood koji Brođani mogu kušati je krema od graška s crumbleom od čvaraka i pjenicom od krumpira i ljute paprike, zatim polpetine od svinjetine sa slanutkom, suhim šljivama i suhom rajčicom, pa filet smuđa kuhan tehnikom sous vide u bučinom ulju i začinjen sokom od paprike. Sljedeći fingerfood je svinjski lungić u panaduri od peršina s karameliziranom jabukom i mladim lukom kuhanim u medu i bučinom ulju te za desert krema od bijele čokolade i kulinove seke, sa zemljom od kakaa i badema. Ova priprema bila je izazov i za mene jer uglavnom koristim "materijal" iz mog podneblja, Istre, a ovaj put uzeo sam slavonske namirnice i drago mi je što se okusi sviđaju onima koji su kušali.

Predsjednik slavonskobrodske Turističke zajednice, gradonačelnik Mirko Duspara, izrazio je zadovoljstvo održavanjem Gastro festa, posebice ponudom novih, zanimljivih jela: - Ovo su naše namirnice pripremljene na zaista drugačiji način nego što je uobičajeno u našem kraju, pa koliko god nam do sada to bilo nezamislivo, vidimo da čak i kulinova seka može ići u kombinaciji s bijelom čokoladom. Iako je ovoga vikenda mnoštvo sadržaja u gradu, zadovoljni smo jer je sve uspješno prošlo, od dobrog programa i pozitivog ozračja u Tvrđavi, do pobjede naše nogometne reprezentacije.

Za dobu zabavu u Kući piva pobrinuli su se Tamburaški sastav Širok šor i Dražen Turina Šajeta koji je, pohvalivši Gastro fest i općenito svu slavonsku kuhinju (čak mu je za rođendan bio skuhan fiš nazvan FiŠajeta), na kraju i zapjevao uz tamburaše pa je Gastro fest završio u skladu s ponuđenim jelima: nesvakidašnje, zanimljivo i zabavno.

Posavska Hrvatska : Psi izgrizli ovce na Kotliću
Psi izgrizli ovce na Kotliću

Stradale su ovce, pitanje je kad će psi napasti ljude

Posavska Hrvatska : "Zar on baš mora ići u vrtić?!"
"Zar on baš mora ići u vrtić?!"

Svjetski dan šećerne bolesti obilježava se 14. studenoga, a ovogodišnja glavna tema je Obitelj i šećerna bolest. Šećerna bolest jedan je od vodećih javnozdravstvenih problema, a u svijetu od šećerne b ...

Posavska Hrvatska : Nakon obuke za zavarivačicu, odmah počela raditi
Nakon obuke za zavarivačicu, odmah počela raditi

- Svaka žena koja si sama može nalakirati nokte, može biti zavarivačica. Bez problema!, kaže Snježana Đukić koja je ovoga utorka završila obuku u Centru za zavarivanje Đuro Đaković Montaže.Snježana je ...

Posavska Hrvatska : Tadijini laureati Bilopavlović i Katunarić
Tadijini laureati Bilopavlović i Katunarić

Uz 113. rođendan Dragutina Tadijanovića u Slavonskom Brodu od 4. do 9. studenoga brojni programi

Posavska Hrvatska : Radovi otišli u Australiju, Afriku, Ameriku...
Radovi otišli u Australiju, Afriku, Ameriku...

- U mojoj obitelji u Slavonskom Kobašu ručni rad se oduvijek radio, šlinganje, heklanje, zlatovez.Tako sam ga i ja naučila uz obje bake, mamu, susjede. Radilo se cijele godine, ali zimsko doba je bilo ...

Posavska Hrvatska : Kad se nakit radi s ljubavlju
Kad se nakit radi s ljubavlju

Natalija Lazarić je obrt za izradu i prodaju nakita i srodnih proizvoda pod nazivom Nataly otvorila 24. listopada 2016. godine i od tada i izrađuje nakit.- Volim nositi nakit i mislim da nakit daje to ...

Prijava azbestnog otpada

Jedinstveni upravni odjel Općine Velika Kopanica objavio je javni poziv vlasnicima odnosno korisnicima građevina u kojima se nalazi ugrađen azbest kao građevni materijal. Pozivaju vlasnike ili korisni ...

Posavska Hrvatska : Zvonimiru Toldiju  Nagrada za životno djelo
Zvonimiru Toldiju Nagrada za životno djelo

Hrvatsko muzejsko društvo dodijelilo je Nagradu za životno djelo prof. ZVONIMIRU TOLDIJU, umirovljenom muzejskom savjetniku Muzeja Brodskog Posavlja i dugogodišnjem suradniku "Posavske Hrvatske"

Programi osposobljavanja i usavršavanja

Od 5. do 9. studenoga održava se Europski tjedan vještina stečenih u strukovnom obrazovanju i osposobljavanju. Industrijsko-obrtnička škola Slavonski Brod obilježit će taj tjedan predstavljanjem svoji ...

Posavska Hrvatska : Moja ratna priča
Moja ratna priča

U Mjesecu hrvatske knjige Narodna knjižnica i čitaonica Grigor Vitez Gornji Bogićevci organizirala je predstavljanje knjige Moja ratna priča autorice Vesne Oršulić, dr. med., specijalistice obiteljske ...

Posavska Hrvatska : Počinju radovi na graničnom prijelazu
Počinju radovi na graničnom prijelazu

 Na stalnom graničnom prijelazu za međunarodni promet putnika i roba u cestovnom prometu Slavonski Šamac danas, 2. studenoga, počinju radovi na sanaciji kolnih površina. Predviđeni rok dovršetka ...

Posavska Hrvatska : 101 brodska priča - knjiga četvrta
101 brodska priča - knjiga četvrta

Na blagajni Posavske Hrvatske, Kraljice Jelene 26, Slavonski Brod

Posavska Hrvatska : Najbolji turistički animator u Hrvatskoj!
Najbolji turistički animator u Hrvatskoj!

Uz Jurja, neizostavni dio ekipe još je troje Brođana: Bernarda Veseličić, Ivona Orlović i Adrian Popović

Posavska Hrvatska : Katarinsko pivo i gin "MB 72"
Katarinsko pivo i gin "MB 72"

Gin iz Sičica, dva puta destilirano piće sa sedam biljaka

Posavska Hrvatska : Krznene oportuniste privlači (nezbrinut) otpad
Krznene oportuniste privlači (nezbrinut) otpad

Veća pojavnost lisica uz naselja i u samim naseljima rezultat je aktualne situacije u Hrvatskoj

Posavska Hrvatska : Županijske Povelje zahvalnosti dragovoljnim davateljima krvi 2018.
Županijske Povelje zahvalnosti dragovoljnim davateljima krvi 2018.

U prigodi Dana dobrovoljnih davatelja krvu, Brodsko-posavska županija nagradila je Poveljama zahvalnosti 35 darivatelja i 10 darivateljica s područja cijele županije

Posavska Hrvatska : Lijepa gesta prema starijim sugrađanima
Lijepa gesta prema starijim sugrađanima

Volonterski klub Carpe diem Gimnazije Matija Mesić Slavonski Brod priredio je program za starije sugrađane prigodom Svjetskog dana jabuka koji se obilježava 20. listopada. Učenici i nastavnici posjeti ...

Posavska Hrvatska : Razvoj sustava podrške žrtvama i svjedocima
Razvoj sustava podrške žrtvama i svjedocima

Informativno pravni centar organizirao je u Slavonskom Brodu okrugli stol s temom Razvoj sustava podrške žrtvama i svjedocima na području Brodsko-posavske županije u sklopu provedbe trogodišnjeg progr ...

Posavska Hrvatska :  Učenici prodavali jabuke
Učenici prodavali jabuke

U Osnovnoj školi Milan Amruš Slavonski Brod tijekom listopada obilježavaju se dani zahvalnosti za plodove zemlje. Učenici su ovih dana pripremali i kolače koje su dijelili na Gradskoj tržnici, a i akt ...