Aktualno

29.6.2018.
Posavska Hrvatska

Turistička zajednica grada Slavonskog Broda

Nesvakidašnje, zanimljivo, zabavno

Aktualno : Nesvakidašnje, zanimljivo, zabavno

"Gastro fest u Festungu" naziv je manifestacije koju je proteklog tjedna organizirala Turistička zajednica Slavonskog Broda, a osmišljeni sadržaji priuštili su zabavne, no i edukativne programe za sve generacije. Kazamati zapadne kurtine, kao i prostor ispred njih u slavonskobrodskoj Tvrđavi, bili su mjesto na kojem se u četvrtak, 21. lipnja, odvijao prvi dio Gastro festa. Ljubitelji piva došli su na svoje jer su u ponudi bili proizvodi OPG-a Bošnjak iz Sičica, osječkog Beckersa i Legionara, županjskog Hepburna, vinkovačkog Valensa, požeškog MPC-a, Daruvarske pivovare, šibenske pivovare 022, te slavonskobrodske Kuće piva, ali nisu zaboravljeni niti vinski zaljubljenici kojima je sjajna vina ponudio oriovački OPG Vučković. S obzirom na to da se te večeri igrala utakmica Svjetskog nogometnog prvenstva Hrvatska - Argentina, koju je publika pratila na videozidu smještenom na pozornici pripremljenoj za obilježavanje Svjetskog dana glazbe, Turistička zajednica je za mnogobrojne navijače koji su Tvrđavu ispunili crveno-bijelim kvadratićima pripremila nagradne igre s prigodnim navijačkim rekvizitima. Za organizaciju rockerskog dijela večeri bila je zadužena Glazbena udruga Brod čiji je predsjednik Vladimir Jevicki istaknuo kako je u suradnji s mnogima, te uz potporu Grada i Turističke zajednice, publici omogućeno da uz domaće snage, bandove Pasivni pushach i Plagijat, mogu uživati i u nastupima zagrebačkih sastava Mašinko i Killed a fox.

U petak je u jutarnjim satima kuharski chef Robert Perić u Obrtničkoj školi na kuharskoj radionici pokazao je svoja umijeća pripremajući fingerfood porcije od lokalnih namirnica. Slasne zalogajčiće mogli su kušati svi koji su kasnije došli u Kuću piva kamo je, zbog loših vremenskih uvjeta, program preseljen iz Tvrđave. Brođani i njihovi gosti mogli su probati zaista nesvakidašnje sjajne okuse, a sam Robert Perić, koji je stručni učitelj kuharstva u Ugostiteljskoj školi Pula, pojasnio je što je sve pripremio: - Prvi fingerfood koji Brođani mogu kušati je krema od graška s crumbleom od čvaraka i pjenicom od krumpira i ljute paprike, zatim polpetine od svinjetine sa slanutkom, suhim šljivama i suhom rajčicom, pa filet smuđa kuhan tehnikom sous vide u bučinom ulju i začinjen sokom od paprike. Sljedeći fingerfood je svinjski lungić u panaduri od peršina s karameliziranom jabukom i mladim lukom kuhanim u medu i bučinom ulju te za desert krema od bijele čokolade i kulinove seke, sa zemljom od kakaa i badema. Ova priprema bila je izazov i za mene jer uglavnom koristim "materijal" iz mog podneblja, Istre, a ovaj put uzeo sam slavonske namirnice i drago mi je što se okusi sviđaju onima koji su kušali.

Predsjednik slavonskobrodske Turističke zajednice, gradonačelnik Mirko Duspara, izrazio je zadovoljstvo održavanjem Gastro festa, posebice ponudom novih, zanimljivih jela: - Ovo su naše namirnice pripremljene na zaista drugačiji način nego što je uobičajeno u našem kraju, pa koliko god nam do sada to bilo nezamislivo, vidimo da čak i kulinova seka može ići u kombinaciji s bijelom čokoladom. Iako je ovoga vikenda mnoštvo sadržaja u gradu, zadovoljni smo jer je sve uspješno prošlo, od dobrog programa i pozitivog ozračja u Tvrđavi, do pobjede naše nogometne reprezentacije.

Za dobu zabavu u Kući piva pobrinuli su se Tamburaški sastav Širok šor i Dražen Turina Šajeta koji je, pohvalivši Gastro fest i općenito svu slavonsku kuhinju (čak mu je za rođendan bio skuhan fiš nazvan FiŠajeta), na kraju i zapjevao uz tamburaše pa je Gastro fest završio u skladu s ponuđenim jelima: nesvakidašnje, zanimljivo i zabavno.

Bogat i raznovrstan program

Općina Bukovlje obilježava svoj dan 22. siječnja na blagdan sv. Vinka. Svečani program obilježavanja počeo je 11. siječnja 16. općinskim i 5. međužupanijskim ocjenjivanjem mladih vina u organizaciji U ...

Posavska Hrvatska : Zadovoljan sam poslom i ovo zaista volim raditi
Zadovoljan sam poslom i ovo zaista volim raditi

Ivo Majstorić iz Gromačnika obrt za elektromehaničarske usluge otvorio je 15. ožujka 2018. godine. Osnovna djelatnost je viklanje elektromotora, popravak i servisiranje svih vrsta pumpi, eklektromotor ...

Posavska Hrvatska : Automobil Domu zdravlja Slavonski Brod
Automobil Domu zdravlja Slavonski Brod

Centar za razvoj Brodsko-posavske županije donirao je automobil Domu zdravlja Slavonski Brod.- Zbog opsega posla i broja ljudi u Centru za razvoj Brodsko-posavske županije iskazala se potreba za obnov ...

Posavska Hrvatska : Tradiciju prenose na mlađe generacije
Tradiciju prenose na mlađe generacije

Desetogodišnjeg Petra Dubinjaka zamijetili su svi koji su i samo jednom pogledali nastup Kulturno-umjetničkog društva Brodski biseri jer on pleše sa srcem, a čini se kao da lebdi na pozornici. Petar s ...

Posavska Hrvatska : Svaki treći proizvod kupljen na sniženju
Svaki treći proizvod kupljen na sniženju

U prosincu 2018. godine potrošili smo rekordnih 14,85 milijardi kuna, što je za 7,1 posto više u odnosu na isto razdoblje 2017. godine. Podaci su to Porezne uprave koje je prenijela Hrvatska gospodars ...

Posavska Hrvatska : "Vatreni" kalendar!!!
"Vatreni" kalendar!!!

Poklon čitateljima!

Posavska Hrvatska :  Stogodišnjicu zaključili CD-om
Stogodišnjicu zaključili CD-om

Predstavljen CD "Gimnazija 100 godina" s podnaslovom "Učenici gimnazije muziciraju".

Posavska Hrvatska : Njegove torte su umjetnička djela
Njegove torte su umjetnička djela

- Pravljenje torti meni stvarno pričinjava zadovoljstvo - kaže Jan

Ugovori za stanove za mlade i novi dječji vrtić

Gradonačelnik Mirko Duspara potpisao je ugovore s predstavnicima tvrtki Gradnja slavonska i Hidromont industrijska montaža o izvođenju radova na dva nova gradska projekta - 7,8 milijuna kuna vrijednom ...

Posavska Hrvatska : Budite ponosni na domovinu i ljude koji su ju stvarali
Budite ponosni na domovinu i ljude koji su ju stvarali

Oslobađanjem snažnog četničkog uporišta Mašićke Šagovine neutralizirane su srpske agesorske snage na važnom strateškom položaju

Posavska Hrvatska : Humanitarni kvartovski advent
Humanitarni kvartovski advent

Za Osnovnu školu "Milan Amruš" prikupljeno 10.040 kuna

Posavska Hrvatska : Velike su mogućnosti suradnje
Velike su mogućnosti suradnje

Brodsko-posavsku županiju posjetila je 20. prosinca, veleposlanica Kraljevine Maroko u Republici Hrvatskoj Nj. E. Noure El Houda Marrakchi. Posjet je počela sastankom sa županom brodsko-posavskim Dani ...

Posavska Hrvatska : Lijepa Božićna priča
Lijepa Božićna priča

Cijela priča ima humanitarni karakter

Posavska Hrvatska : Mali ljudi za velika djela
Mali ljudi za velika djela

U sklopu projekta Eko-Eko Volonterko Osnovna škola Antun Matija Reljković Bebrina organizirala je i nekoliko volonterskih akcija za božićne blagdane pod nazivom Mali ljudi za velika djela. Učenici i n ...

Posavska Hrvatska : Adventski veselo, razigrano, raspjevano
Adventski veselo, razigrano, raspjevano

Najsretniji bili su mališani kojima je u goste došao Djed Mraz i sve ih darivao slatkim poklonima.

Posavska Hrvatska : Božićni sajam
Božićni sajam

Uspješno je organiziran i 4. Božićni sajam u Osnovnoj školi Antun Mihanović Slavonski Brod, a nositelj aktivnosti ove je godine bio Volonterski klub OŠAM. Volonterska akcija Naše vrijeme-njihov osmije ...

Posavska Hrvatska : Blagdanska ponuda na tržnici
Blagdanska ponuda na tržnici

Predivan zimski dan ove srijede, uz mnogo snijega i zubato sunce, lijepo je najavio božićno vrijeme, a predblagdanski je izgledalo i na Gradskoj tržnici u Slavonskom Brodu. Kupci i prodavači dobro zab ...

Posavska Hrvatska :  I promet značajno onečišćuje zrak
I promet značajno onečišćuje zrak

U sklopu projekta Edukacija i obavješćivanje građana o kvaliteti zraka u Slavonskom Brodu održana je 11. prosinca u županijskoj vijećnici javna tribina s temom Onečišćenje zraka i utjecaj na zdravlje ...

Posavska Hrvatska :  Sveti Nikola donio darove djeci
Sveti Nikola donio darove djeci

Općina Sibinj je prigodom blagdana sv. Nikole priredila bogat i zabavan program za svoje najmlađe stanovnike jer je upravo taj svetac zaštitnik djece. U punoj dvorani društvenog doma mališani su u pra ...