Tradicionalno, prvo javno predstavljanje Katarinskog sajma i Brodskog festivala piva već se nekoliko godina dogodi u Sičicama, u Obiteljsko-poljoprivrednom gospodarstvu Bošnjak, a tako je bilo i ovog utorka. Proizvođači popularnog i izvrsnog domaćeg piva, članovi obitelji Bošnjak, ugostili su konferenciju za novinare na kojoj je bilo govora o puno događaja tijekom 23. Katarinskog sajma, koji će se održati od 22. do 25. studenoga.
Tradicija nije iznevjerena te je i ove godine na konferenciji predstavljeno jedinstveno Katarinsko pivo koje obitelj Bošnjak proizvede za slavonskobrodsku manifestaciju i može se popiti samo u četiri dana trajanja Katarinskog sajma. - Pivo je malo jače nego inače, igrali smo se sa sladovima, ali neću odavati sve detalje za sada. Naša ekipa Bošnjak crafting se vrijedno priprema za 3. Olimpivske igre, na kojima smo jednom bili i pobjednici, lani smo bili drugi, tako da želimo vratiti titulu najboljih u naše ruke - rekao je Mario Bošnjak, ali i predstavio novi proizvod njihovog OPG-a, gin "MB 72": - U samim počecima našeg rada proizvodili smo rakiju od piva, no iskreno govoreći, rakiju s aromom hmelja malo tko je prepoznao i teško smo to mogli komercijalizirati. Onda smo odlučili napraviti još jednu destilaciju kako bismo dobili još čistiji alkohol u koji dodajemo juniperus (borovica), anis, angeliku, korijander, narančinu, limunsku i đumbirovu koru. Nakon maceliranja dobijemo gin, dva puta destilirano piće sa sedam biljaka!
Naravno, gin najbolje "paše" uz tonic, ali može ga se konzumirati i u drugim kombinacijama, pa i čistog.
O Katarinskom sajmu i 4. Brodskom festivalu piva govorio je slavonskobrodski gradonačelnik i predsjednik Turističke zajednice Mirko Duspara, naglasivši je da je Festival piva postao važan i neizostavan dio ponude cijelog sajma, a ujedno je najavio nove gastro programe koje će ponuditi ovogodišnji Katarinski sajam. Željko Špalat, vlasnik slavonkobrodske Kuće piva posebno je najavio treće Olimpivske igre, za koje su već stigle prve prijave, iz Hrvatske ali i inozemstva. - U četvrtak, 22. studenoga, festival otvaramo pivskim maratonom koji kreće s Korza, odnosno s keja. Natjecatelji imaju zadatak na deset punktova do dvorane popiti po 3 dcl piva. Pobjednik ima čast otvoriti 3. Olimpivadu, koja će biti 24. studenoga. Bit će puno zabavnih programa, sviraju rock bandovi, DJ, imat ćemo nagradne igre, sve ono što dobar festival piva treba ponuditi - rekao je Špalat.
Najavu treće Olimpivade "odradili" su Ivan Lazarević, dvostruki pobjednik pivskog maratona, i Filip Štivičić iz ekipe "Bošnjak crafting", koji su brzinskim ispijanjem piva pokazali da su već sada u dobroj formi.