Gospodarstvo

HLADNJAČA — FENIKS BRODSKOG GOSPODARSTVA

Datum objave: 14.11.2008.
Posavska hrvatska, Slavonski Brod

Kad je ušla u Hladnjaču, da bi ju uopće pokrenula, tvrtka Hlad je u nju uložila 3 milijuna kuna, prošle godine u opremu i nešto u obrtna sredstva još 8 milijuna, a ove godine čak 14 milijuna kuna i to opet u opremu, ali i u podizanje nasada

Hladnjača sada ima potpuno opremljene linije za pripremu višnje za smrzavanje kapaciteta 5 tona na sat što znači da u sezoni mogu preraditi 5 000 tona višnje. Za 250.000 eura kupljen je i stroj za lasersko prebiranje voća po boji što znači da se može dobiti proizvod vrhunske kvalitete

Za klinički gotovo mrtvu i od svih već otpisanu brodsku Hladnjaču koju Brođani još dobro pamte kao nekadašnji ponos gospodarstva cijelog slavonskobrodskog kraja, nakon godina agonija prvo se svjetlo na kraju tunela ukazalo prije četiri godine kad ju se u zakup uzela tvrtka Hlad koju su osnovale sestre Mirjana Tomakić i Ruža Rončević koja je i direktorica. Već samo spominjanje Mirjane Tomakić u kontekstu Hladnjače bilo je dovoljno da se povjeruje kako i za ovog mrtvaca ima nade da oživi i postupno proradi punim kapacitetom. Danas, četiri godine kasnije od kojih je prve dvije Hladnjača bila u zakupu tvrtke Hlad, a nakon toga ju je i kupio, bez imalo ograde se može reći da su novi vlasnici na najboljem putu da udahnu svježu krv i vrate u život ne samo ovaj gospodarski subjekt nego i da znatno unaprijede voćarstvo ne samo brodskog kraja nego i cijele Slavonije.

Za podsjećanje, Mirjana Tomakić je u Hladnjaču došla 1979. godine gdje je bila do 1989. godina nakon čega je bila u Voću čiji je dio bila i Hladnjača da bi šest godina kasnije otišla ne samo iz bivše tvrtke nego iz cijelog ovog posla. Otišla je, ali ne predaleko jer je sa sestrom Ružom Rončević osnovala tvrtku Hlad koja se u iznajmljenom prostoru bavila veleprodajom voća i povrća. Prije nekih desetak godina kupile su 52 hektara zemljišta i krenule s primarnom proizvodnjom voća i ratarskih kultura, no, istovremeno je zbog dolaska velikih trgovačkih lanaca i propasti malih trgovina počeo propadati i njihov posao s veleprodajom pa su se počele okretati novim izazovima. Najveći je bio Hladnjača za koju su, nakon obilaska onoga što je od nje ostalo, rekle da bi nekoga trebalo tužiti za ono što joj je učinio. Radnici u štrajku i dvije godine bez plaće, a pogoni bez struje, vode i amonijaka — riječi su kojima se opisuje tek dio devastiranog nekadašnjeg uzornog gospodarskog subjekta. Kad danas priča o odluci da ipak uđe u te pogone, a potom i da ih kupi, Mirjana Tomakić priznaje da ju je donijela srcem, a ne razumom. No, Bog čuva hrabre i lude, kako je sama rekla! "Idemo polako, sve se ove godine borimo da ostanemo živi, ali i da se razvijemo jer bez razvoja nema opstanka. Kad je ušla u Hladnjaču, da bi ju uopće pokrenula, tvrtka Hlad je u nju uložila 3 milijuna kuna, prošle godine u opremu i nešto u obrtna sredstva još 8 milijuna, a ove godine čak 14 milijuna kuna i to opet u opremu, ali i u podizanje nasada. No, zato brodska Hladnjača sada ima potpuno opremljene linije za pripremu višnje za smrzavanje kapaciteta 5 tona na sat što znači da u sezoni mogu preraditi 5 000 tona višnje. Za 250.000 eura kupljen je i stroj za lasersko prebiranje voća po boji što znači da se može dobiti proizvod vrhunske kvalitete, a jedino takav može i otići na EU tržište, a ove godine je završeno i opremanje regalnih skladišta. Za ovako velika ulaganja u kratkom roku Hlad je trebao kapitalnu podršku i prošle godine je kroz dokapitalizaciju prodajom udjela, u vlasništvo Hlada d.o.o. ušao jedan domaći investicijski fond.

Brodska Hladnjača je bila i ostala ne samo najveći nego, zapravo, i jedini takav objekt u Hrvatskoj i danas u njoj radi stotinjak zaposlenih, među kojima je desetak visokoobrazovanih mladih ljudi koji su budućnost tvrtke. Kad je već riječ o budućnosti razmišlja se o mogućnosti podizanja vlastitih nasada jagode i maline te o opremanju pogona za smrzavanje paprike. Hoće li se i kada će to biti realizirano , zbog trenutne krize vrlo je teško reći, a do tada Hladnjača sigurno ostaje ono što je po drugi put u svojoj povijesti uspjela postići — tvornica za oplemenjivanje i čuvanje kvalitetne sirovine kojom opskrbljuje zemlje zapadne Europe.

Hlad d.o.o. ponovno diže plantaže višanja za potrebe Hladnjače

OKO 250 HEKTARA POD VIŠNJAMA ZA POTREBE BRODSKE HLADNJAČE

Uz vlastite nasade od 40 ha višanja, 11jabuka i hektar kruške, Hlad je s kooperantima širom Slavonije, od Požege do Iloka, ugovorio sadnju oko 200 hektara novih nasada višnje čime će u potpunosti zadovoljiti potrebe za ovom vrstom voća koje čini okosnicu njihove prerade u pogonima Hladnjače

Prije točno dvadeset godina Hladnjača, koja godišnje može preraditi do 12 tisuća tona sirovine, počela je dizati prve nasade za potrebe vlastite proizvodnje. Višnjama je tada bilo zasađeno čak 100 hektara zemljišta na području sadašnje Općine Klakar, a zasađeno je i nešto kupina, ukupno 116 hektara. Osim na podizanju vlastitih nasada, Hladnjača je ušla u posao s kooperantima koji su, također, podizali nasade višanja, ali i jagoda. Kad su Ruža Rončević i Mirjana Tomakić odlučile ući u Hladnjaču pokušali su kupiti i spomenuti nasad višanja koji se u to vrijeme još mogao spasiti, no nisu uspjele. Oko 100 hektara višnjika danas je potpuno zapušteno i ništa i nitko ga više ne može spasiti, a da je prepušten tvrtki Hlad danas je mogao biti sirovinska baza za izvoz vrijedan 400.000 eura.

Ovako, Hlad mora uvoziti sirovinu, ali ne još dugo jer je uz vlastite nasade (40 ha višanja, 11jabuka i hektar kruške) s kooperantima širom Slavonije, od Požege do Iloka, ugovorio sadnju oko 200 hektara novih nasada višnje čime će u potpunosti zadovoljiti potrebe za ovom vrstom voća koje čini okosnicu njihove prerade. Dok ovi voćnjaci ne budu u punom rodu, višnju će kao i do sada uvoziti iz Mađarske, ali će ju, prerađenu, opet izvesti u zemlje Europske unije. Doduše, zbog ekonomske krize koja trese svijet, dio već avansirane robe za izvoz koji je već trebao biti povučen, još uvijek je u skladištima Hladnjače. No, još niti jedan kupac nije otkazao ugovor pa se u Hladu nadaju da će roba, iako sa zakašnjenjem ipak otići u izvoz gdje će poslužiti kao sirovina za slastičarsku i industrijsku preradu. Do iduće sezone, vjeruje obje suvlasnice, skladišta će se ipak isprazniti, no, kriza će, ako ništa drugo, barem za neko vrijeme usporiti neke investicije i odložiti plan da 50-ak zaposlenih na određeno vrijeme prime u stalni radni odnos.

Je li Hlad zainteresiran za kupnju Sušionice u Vrpolju?

IMAMO SVOJU VIZIJU SUŠIONICE

Sušionicu treba dati za jednu kunu i pokrenuti proizvodnju koja može biti pozitivna jer prostora za to ima, no u ovo vrijeme svjetske krize ne može se očekivati da će netko za njom trčati
- Mi sada imamo tvornicu opremljenu po svim tehnološkim standardima i s kapacitetima, a da ne znamo zašto smo je gradili jer su kalkulacije odmah bile negativne. Sušionicu sada treba dati za jednu kunu i pokrenuti proizvodnju koja može biti pozitivna jer prostora za to ima, no, u nju treba unijeti puno novca i znanja. Ja sam pred ministrom Pankretićem rekla da Hlad može uzeti Sušionicu za 1 kunu jer vjerujem da postoji mogućnost da se ona izvuče. No, treba uzeti u obzir da je vrijeme strašne financijske krize kad se svi mi izvoznici ljuljamo! Ako se šest godina nije uspjelo dogovoriti kako riješiti problem Sušionice koju je ovaj narod otplatio, a sad daje i za plaće — ja tu ništa ne razumijem. Ne zato što su ti ljudi nešto krivi, nego što su uvjeti takvi da firma u kojoj nitko o ničemu ne može odlučivati, ništa ne može ni riješiti. Ako se za sve mora otići u općinu, iz općine u županiju, a onda u ministarstvo, a to traje po šest mjeseci, pitam vas tko tu može nešto napraviti. Mi imamo neku svoju viziju Sušionice, ali u ovoj krizi ne može se očekivati da ćemo za njom trčati jer to ne čine ni puno jače firme od nas, rekla je Mirjana Tomakić, suvlasnica tvrtke Hlad d.o.o..


 

 

Marija Ravlić

Ostale novosti

3.6.2016.Kako kradu plin?

27.5.2016.Innet forum

20.5.2016.Ušteda od 150 kuna

8.4.2016.Antipušački zakon odlebdio u dim?

11.3.2016.Mljekarstvo na koljenima

19.2.2016.Kupujmo domaće!

22.1.2016.Grijanje na slamu

15.1.2016.Edukacija i napredovanje

8.1.2016.Što će ostati od Đure Đakovića

18.12.2015.Donose nam i crno-bijele uređaje

27.11.2015.Klesarska struka i njihovi problemi

20.11.2015.Više od 260 izlagača

13.11.2015.Toplo vrijeme odgodilo svinjokolje

30.10.2015.Trgovina na kućnom pragu

16.10.2015.Hrvatska, kroatska kravata

9.10.2015.Ima li nade za građevince?

2.10.2015.Vino izvrsno, prodaja smanjena

4.9.2015.Vratite film na početak

7.8.2015.Gdje su novci od milijuna kubika vode?

26.6.2015.Uništavanje hrvatskog sela

12.6.2015.Nestaju li domaće gice?

22.5.2015.Stanje u ribnjačarstvu

10.4.2015.Uz trud i rad, isplati se

20.3.2015.Najveći sajam dosada

13.3.2015.Koliko je sati?

6.3.2015.Ispiti za pesticide, prskalice, motorne pile...

13.2.2015.Kako ostati i opstati

23.1.2015.U Slavonskom Brodu čak 60 taksi vozila

16.1.2015.Što u koji kontejner, kantu, vrećicu...

9.1.2015.Sezonska sniženja uz nova pravila i upozorenja

5.12.2014."Biznismeni" rušili cijenu

28.11.2014.Prevladavaju popravci, ali se vraća i šivanje

21.11.2014.Što sve vrijedne ruke mogu

14.11.2014.Odblokirajmo se!

14.11.2014.Višestruko veći najam?

7.11.2014.Rigorozne kazne za utajenu rakiju

31.10.2014.Milijarde otplovile rijekom

17.10.2014.U poslovne zone uloženo oko 105 milijuna kuna

17.10.2014. Putničko pristanište na Savi

17.10.2014.Kiše i hladnoća odnijele velik dio uroda

10.10.2014.Što je ostalo za berbu u vinogradima?

3.10.2014.Do kraja godine (ne)će biti otpuštanja?

12.9.2014.Zatvoreno više od 200 obrta!

28.3.2014.Svako učenje se računa – u svako životno doba

18.10.2013.Ulaganje za budućnost

19.4.2013.Bolje od svih očekivanja

22.3.2013.Najsiromašniji kupci

3.1.2013.Vodeća razvojna i konzultantska agencija u Hrvatskoj

23.11.2012.Najbolji oklopnjak na svijetu

26.10.2012.Polovici hrvatskih pilana prijeti zatvaranje

24.8.2012.Vina od kupina, višnje i ribizla

21.6.2012.Voćarstvo na koljenima

30.3.2012.Očekivalo se puno više

23.3.2012.Pet mladih kuhara uspješni na praksi u Njemačkoj

23.3.2012.Za više od 600 osoba osigurano četiri mjeseca posla

2.3.2012.CVIJEĆE NA DAR, CVJEĆARIMA SPAS

17.2.2012.Jamče osobnom imovinom za posao kojeg nemaju

27.1.2012.Nove poslovođe na novim radnim mjestima

30.12.2011.OSAMNAEST ZDUNIĆA I NJIHOVO STADO S 260 GRLA

16.12.2011.EDUCIRANJE ČLANOVA NAŠ JE GLAVNI POSAO

1.12.2011.TRIDESET ZADOVOLJNIH LJUDI

25.11.2011.VIŠE OD 1600 KAZANA

7.10.2011.KUPLJENA DVA NAJSUVREMENIJA CNC STROJA

19.8.2011.PUN POGODAK ZA NEZAPOSLENE, ALI I OPĆINE I GRADOVE

15.7.2011.NISMO PRISTALE NA NEPLAĆENE RADNE SUBOTE

8.7.2011.SPREMNICI ZA JANAF I VAGONI ZA HŽ

17.6.2011.PRETOVARENO VIŠE OD 6 MILIJUNA TONA TERETA

18.3.2011.BRODSKI NAMJEŠTAJ U EUROPSKIM BLAGOVAONICAMA

4.3.2011.PROTIV ZLOUPORABE POTICAJA

25.2.2011.DEVEDESET GODINA ĐURE ĐAKOVIĆA

14.1.2011.RASHLADNE VITRINE STIĆI ĆE NA VRIJEME - NAJKASNIJE DO TRAVNJA

7.1.2011.KULINARI I KOBASIČARI SA SVJEDODŽBOM

19.11.2010.PALA KNJIGA NA TRI SLOVA

15.10.2010.RUSKI KAPITAL I DOMAĆA RADNA SNAGA

7.10.2010.VIŠE OD TISUĆU PRIJAVLJENIH PROIZVOĐAČA

26.3.2010.ŠTRAJK, PROSVJED, UNIFORME...

12.3.2010.ONI PRESLUŠAVAJU ULICE!?

6.11.2009.OVAKAV VIJUŠ NAJDUŽE JOŠ TRI GODINE

2.10.2009.TEP JE ODLIČAN PRIMJER SVIMA

11.9.2009.PALE CIJENE PREHRAMBENIM PROIZVODIMA, NARASLE HIGIJENSKIM POTREPŠTINAMA

26.6.2009.20 GODINA S MALINAMA

17.4.2009.ŽUPANIJA SUFINANCIRA ISPITIVANJE KVALITETE MLIJEKA ZA OBITELJSKA GOSPODARSTVA

27.3.2009.I RECESIJI I KRIZI UNATOČ – SAJAM POSLOVA JE PUN POGODAK

20.2.2009.IZ BRODA U SVIJET

23.1.2009.ODLUKU O PRODAJI ZEMLJIŠTA DONOSE OPĆINE I GRADOVI, ALI...

9.1.2009.NESTAŠICA PLINA BACILA U SJENU POVEĆANJE CIJENA

12.12.2008.SLAVONSKA BOŽIĆNA JAGODA

28.11.2008.GOTOVO S MALVERZACIJAMA POLJOPRIVREDNIM ZEMLJIŠTEM

12.9.2008.KORISNICIMA S BRODSKO-POSAVSKE ŽUPANIJE 670 TISUĆA KUNA BESPOVRATNE POTPORE

2.5.2008.MALO TKO HOĆE RADITI!

11.4.2008.IZRAVNI KONTAKT IZMEĐU POSLODAVACA I NEZAPOSLENIH

21.3.2008.Uzgoj jabuka - proizvodnja na veliko

14.3.2008.BRODSKI RIBNJACI – TEK OSTACI STARE SLAVE

29.2.2008.BROD ĆE ZA TRI GODINE IMATI NAJJAČU RIJEČNU LUKU

22.2.2008.GRADI SE TVORNICA BIO-DIZELA U LUCI BROD

8.2.2008.Bankrot belgijsko-hrvatske uspješnice

21.12.2007.VEĆINA BOROVA STIŽE IZ POŽEŠKOG KRAJA

9.11.2007.BRODSKA ZONA, UZ ULAGANJA I TRANSFORMACIJE, IMA BUDUĆNOST

21.9.2007.OTVOREN ODJEL VETERINARSKE DIJAGNOSTIKE

14.9.2007.DAN ĐURE ĐAKOVIĆA

31.8.2007.NASTAVLJA SE UPIS DIONICA I UVOĐENJE U REGISTAR

3.8.2007.POLOŽEN KAMEN TEMELJAC ZA PRODAJNI CENTAR "PEVEC"

3.8.2007.NAJMANJE NEZAPOSLENIH U DESET GODINA

27.7.2007.PROIZVODNJA NA ŠKRGE!

16.4.2007.DANI OTVORENIH VRATA

6.4.2007.KORAK U POKRETANJU DRVNE INDUSTRIJE

23.3.2007.Poskupljuje kruh

23.2.2007."Kako su me pokrali"

16.2.2007.VRIJEDNOST ĐURE ĐAKOVIĆA RASTE

1.12.2006.PRAVI SAJAM

30.11.2006.DVIJE GODINE LOTOSA

3.11.2006.IZ BRODA 1280 VAGONA!

2.11.2006.Koliko smo spremni za strana ulaganja i potencijalne investitore

30.10.2006.KONAČNO ODLUKA O PRODAJI SUŠIONICE?!

20.10.2006.Izigrani investitor traži razgovor sa Sanaderom

6.10.2006.SREDIŠNJA PROSLAVA DANA HRVATSKIH ŽELJEZNICA

21.9.2006.OČEKUJEMO POZITIVNU GODINU

21.9.2006.ŠEST LINIJA U JAVNOM GRADSKOM PRIJEVOZU

15.9.2006.Sušionica u Vrpolju

15.9.2006.Komunalac - stigli zeleni otoci!

15.9.2006.Vodovod isključuje neplatiše

11.8.2006.ODLIČAN SUHI PROIZVOD IZ SMRZNUTE VIŠNJE