Turizam

Godina elitnog halal turizma

Hotelu Art dodatni sadržaji

Datum objave: 8.6.2012.
Posavska hrvatska, Slavonski Brod

- Suradnja s ovim hotelom počela je još dok je bio u izgradnji, u siječnju smo potpisali ugovor, započeli s edukacijom osoblja, a 21. svibnja održana je završna provjera kojom je utvrđeno da hotel Art zadovoljava zahtjevima halal standarda, napomenuo je prigodom svečanog uručenja halal certifikata tajnik Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić.

- Ova je godina proglašena godinom elitnog halal turizma. Vidjeli smo da postoji velika praznina u takvoj vrsti ponude, a želimo u Hrvatsku privući goste koji ne pitaju koliko je nego kako je. Oni žele biti sigurni što jedu i kako je hrana pripremljena, a Centar za certificiranje halal kvalitete stavio se na raspolaganje ugostiteljima kao servis da im pomogne kako takve goste zadovoljiti, za što imamo potporu Ministarstva turizma i Hrvatske turističke zajednice. Halal nije samo vjerska kategorija, u Londonu postoji Udruga halal potrošača koja ima 6 milijuna članova, od kojih su 4 milijuna nemuslimani, oni pristupaju halalu kao stilu zdravoga i prirodnog življenja, objasnio je ravnatelj Centra prof. dr. sc. Aziz Hasanović, zamjenik muftije.

Hrana bez svinjetine, masti i alkohola

Halal certifikat u praktičnom smislu podrazumijeva pružanje usluge prehrane i smještaja. Dakle, u hotelu Art gostu, muslimanu, omogućeno je da u svojoj sobi može prakticirati obavljanje pet dnevnih molitvi, u sobi se zna kud se okreće jugoistočno, ima čistu prostirku isključivo namijenjenu za molitvu, soba treba imati i brojanicu, može i Kur'an. Hrana mora biti bez svinjskog mesa, masti i alkohola i u pripremi hrane ne smije doći do kontaminacije.

- Odluka o tome da uvedemo halal uslugu i priključimo se novoj suvremenijoj noti u turizmu bila je dugotrajna. Prije otvaranja hotela istraživali smo tko su gosti koji dolaze na naše područje, koje usluge konzumiraju, gdje troše, što traže. Zaključili smo da ih dio ne dolazi u Slavonski Brod ili da se gosti u tranzitu ne zaustavljaju zbog neinformiranosti ali i zbog nedostatka sadržaja. Uvođenjem halal kvalitete prepoznali smo novi sadržaj kojim ćemo pridonijeti ukupnoj turističkoj ponudi cijele regije. I u nabavci namirnica, koje također moraju imati halal certifikat, nećemo imati problema jer veliki proizvođači, poput Vindije i Podravke, ih imaju, a postoje i manji proizvođači zdrave hrane, istaknula je direktorica hotela Art Vlasta Krpan.

M. Kovačević

Ostale novosti

8.7.2016.Jače od državnog prvenstva!

14.8.2015.U Đermu vrhunski majstori

15.5.2015.Shopping turizam

10.4.2015.Jestivi suvenir

6.3.2015.Poziv na međunarodnu vrtnu izložbu

13.2.2015.Svih pet slavonskih županija zajedno

19.12.2014.Pored Save i sa Savom

24.10.2014.Dani hrvatskog turizma

10.10.2014.Peterostruko veći broj noćenja!

3.10.2014.Dvije regije u Oprisavcima

19.9.2014.U Hrvatskoj i Sloveniji

30.5.2014.Slavonska košarica u metropoli

23.5.2014.Hrvatski turizam u preustoju

14.3.2014.Petica turističkoj ponudi Slavonskog Broda

24.5.2013.Dani Slavonskog Broda u Zagrebu

17.5.2013.Ljepote zavičaja u dječjim radovima

17.5.2013.Serenada Brodu

10.5.2013.Mladi Europljani u Staroj Kapeli

26.4.2013.Otvoren hostel u Velikoj Kopanici

19.4.2013.Turistička zajednica ugostila učenike

8.3.2013.I četvrta zvjezdica

16.11.2012.Imamo što naučiti od Brođana

5.10.2012.Zaklade pomažu, udruge ostvaruju

21.9.2012.Slavonska košarica

18.5.2012.Ljetna pozornica na bastionu sv. Elizabete

9.3.2012.Poslovni gosti preko tjedna, vikendom turisti

24.2.2012.Vodim jer volim Brod

28.10.2011.Hotel Art

4.2.2011.MALI HOTELI - PERJANICE HRVATSKE TURISTIČKE PONUDE

17.9.2010.KUHINJA, KUŠAONICA VINA I ZATVOR

28.5.2010.BROD U ZAGREBU - ZAGREB U BRODU

30.12.2009.SKIJANJE POTUKLO RECESIJU

5.9.2008.JOŠ NE MOŽEMO UGOSTITI JEDAN AUTOBUS LJUDI

13.7.2007.Međunarodna regata

13.7.2007.OŽIVLJENA TRADICIJA

6.7.2007.NAGRADE TURISTIČKE ZAJEDNICE

28.9.2006.ATRAKTIVNO U BRODSKOM STUPNIKU

22.9.2006.NAJUREĐENIJI TRG U HRVATSKOJ

11.8.2006.Gdje ljetuju poznati Brođani

11.8.2006.Pete ribarske večeri u Davoru

1.4.2006.KOVAČNICA ŽAMBOK U TVRĐAVI BROD

25.3.2006.TOP NA BASTIONU SV. MIHOVILA